青少年脫離孩童時期，開始有自己的世界，自主權也愈來愈多，對于“食”方面的選擇大大增，并不再如孩提時期般由家人來決定吃什么。但是，年輕人對自己的需要究竟有多少了解?食物選擇不合理，可能會影響發育，甚至增加成年后患上與飲食有關疾病的機會。
三餐以外加小食一般而言，青少年的活動量比成年人大，能量需求可能比成年人多1,000卡路里，所以除了三餐以外，有需要在小息或放學后補充小食。只是，雖然能量需求大，但卻不代表可任意進食，如果一天三餐都是汽水、薯條和漢堡包，能量攝取量就會超標，最終只會引致肥胖。不過，青少年也不用完全戒除朱古力、薯片和炸雞翼等食品，雖然它們的脂肪、鹽分或糖分含量較高，但只要不是經常進食，淺嘗也未嘗不可。多吃蔬果取纖維纖維攝取不足，是很多青少年的通病，而身體缺乏足夠纖維就會引致便秘。要知道自己應攝取多少纖維，只要將自己的年齡加5克就是了，即是說，12歲的初中生，每天需要17克的纖維。但要進食多少食物才能獲得17克纖維呢?答案是每天兩片全麥面包、兩碗蔬菜加兩個水果。多飲水補充體液很多青少年都喜歡以果汁、汽水和雪糕解渴，其實最能解渴的飲品就是清水。多飲清水不但可為身體補充水分，而且又能除口氣、減少青春痘的出現，使皮膚有彈性和光澤。相反，果汁、汽水和雪糕等糖分甚高的食品和飲品，不但不能解渴，而且進食過量還會引致蛀牙。天熱，大家別忘記在袋中放一瓶水，那就能夠隨時補充體液了。
