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　　從事養生食療方面工作３０年的老中醫孫承松，對夏季的飲食提出幾條建議：

　　女孩夏天多吃鴨肉“夏天女孩子可以多吃鴨子肉，鴨子是涼性的，對肺有好處，但是男同志涼東西要少吃。”對于夏季飲食，孫承松表示：“夏天上火是很自然的。外界溫度高，有時候濕度大，那就得調理，濕度大的時候可以多喝綠豆粥。綠豆、海帶在一起熬一下。喝綠豆湯的時候最好連皮都吃了。包括綠豆芽都把皮弄掉了，其實應該都吃了。”

　　男孩食油膩更易貧血“現在大家飲食的實際情況是吃油膩的比較多，又加了很多作料，這就更不健康了。根據一項在廣州、上海進行的調研顯示，吃這些東西導致貧血的孩子比較多，而且是男孩比女孩多。多吃油膩不但容易導致心腦血管病，而且還會引起缺鋅、缺鈣等。”孫承松建議，“做飯注意葷素搭配，多吃粗糧。粗糧中第一是玉米面，第二是蕎麥面，都是營養價值很高的食物。”