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怎樣吃辣椒對(duì)身體最有益

本文章關(guān)鍵詞辣椒
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www.0797xy.net    2008-8-26 15:41:40

  食辣椒需食得其法,從而攝取應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)素。營(yíng)養(yǎng)師建議,生食最為有益,因?yàn)榻奉愃木S生素C較不穩(wěn)定,儲(chǔ)存過久或烹調(diào)過熟會(huì)容易流失,故應(yīng)趁新鮮時(shí)生食,或可加入沙律做配菜。切記在烹調(diào)最后的程序才加入,這樣才可避免營(yíng)養(yǎng)的流失。

小牛
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