忌食物品
小兒疳疾者,應忌吃下列食物。
羊肉
根據清代食醫王孟英的經驗,小兒疳積者均忌。疳積之人,脾胃受損,消化吸收力弱,羊肉性屬溫熱助陽食物,多食易助濕生熱,難以消化,故當忌之。
大棗
又稱紅棗。性溫,味甘,其性膩滯礙氣,古代醫家均認為小兒疳積者忌食之。如《本草經疏》中說:“小兒疳病不宜食。”《隨息居飲食譜》亦云:“多食患脹瀉,熱渴,最不宜人,小兒尤忌。疳積忌之。”《飲食須知》也載:“久食最損脾,助濕熱,疳病勿食。”
栗子
由于栗子難以消化,故嬰幼兒不宜多吃,患有小兒疳積者更應忌食之。正如《本草衍義》中所說:“小兒不可多食,生者難化,熟則滯氣隔食,往往致小兒病。”《隨息居飲食譜》中也明確告誡:“痞滿、疳積,并忌之。”
胡椒
性大熱,味辛辣。辛走氣,熱助火,小兒多食久食,尤易耗氣傷陰,動火損目,皆不宜食之。而小兒疳積者,脾胃已傷,正氣不足。元代醫家朱丹溪曾指出:“胡椒性燥,大傷脾胃肺氣,久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。”因此,小兒切勿多食,疳積之兒尤當忌之。
飴糖
性溫,味甘,雖能補虛損、健脾胃,但已患有小兒疳積者又當忌食之。除飴糖外,白糖、紅糖以及各種糖果,皆不宜多食。因為糖類食物有助濕熱和損齒脹滿之弊,小兒痞疳,腹脹痞滿,最不宜食。正如明·李時珍所言:“牙蜃、赤目、疳病者,切宜忌之。”
此外,小兒疳積者還應當忌吃糯米飯、糯米糍粑、桂圓肉、芝麻、炒黃豆、蠶豆、炒花生、柿子、柿餅、蟹、田螺、螺螄、蚌肉、蜆肉、肉桂、辣椒、肥豬肉以及一切不清潔的生冷食物。