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豆奶：幼兒不宜
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www.0797xy.net    2008-7-24 17:07:26

　　豆奶作為嬰幼兒喂養(yǎng)最佳替代品，多年來(lái)一直無(wú)人質(zhì)疑。然而，美國(guó)科技界近日卻爆出一條新聞，一批專(zhuān)門(mén)從事轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品與人體健康研究的人士指出：喝豆奶長(zhǎng)大孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較大。因?yàn)閶雰簩?duì)大豆中高含量抗病植物激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。嬰兒攝入體內(nèi)的植物激素只有只有5％能與雌激素受體結(jié)合，而其他未能吸收的植物激素在體內(nèi)積聚，這樣就有可能對(duì)每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來(lái)的性發(fā)育造成危害。

　　1996年，美國(guó)辛辛那提市兒童醫(yī)療中心的肯尼斯·謝切爾博士曾對(duì)5種名牌嬰兒豆奶進(jìn)行過(guò)研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些豆奶中的植物激素含量相當(dāng)于每天服用幾片避孕藥的劑量。

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