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　　超市賣的散裝熟食鹵水鵝頭，可能會不衛生，消費者最好慎重購買。

　　13日，鄭州市工商局公布了今年第一季度的食品抽檢結果。其中，熟肉樣品12個批次，食用油樣品15個批次。

　　經檢測，熟肉制品樣品有1個批次的鹵水鵝頭，被法定檢測部門判定為不合格，食用油樣品檢驗全部合格。

　　鄭州市工商局此次委托相關檢測機構，對鄭州市一些大超市里銷售鹵脫骨豬蹄、鹵牛蹄筋、鹵水鵝頭等熟肉和大超市銷售的小磨香油、調和油等食用油進行了質量監測。

　　此次熟肉制品檢測項目為：大腸菌群和菌落總數兩項衛生指標。結果發現，人民路一超市銷售的散裝鹵水鵝頭，因為菌落總數超標被判定為不合格產品。根據檢測結果，工商執法人員已對不合格商品及時采取了暫扣、暫停銷售等措施，并將進一步調查處理。

　　鄭州市工商局負責食品檢測的工商人員介紹，超市銷售熟食等散裝食品，由于密封不嚴，容易導致二次污染，檢測中出現大腸菌群、菌落總數超標等“不衛生”現象。消費者食用后，可能造成病菌感染，出現拉肚子等病癥，對人的身體健康造成危害。因此，消費者要慎重購買超市里的散裝熟食。