第一道【椰汁燉田雞】
諾諾的咳嗽一直時斷時續的，吃了藥好像也不怎么見效，更煩的是最近我也被這討厭的咳嗽纏上了!一家大小都咳嗽，所以也要想辦法在飲食上下點工夫，那天看到書上介紹椰汁燉田雞可以治久咳、夜咳難眠等癥狀，趕緊把準備做椰子燉雞的椰子先拿來用了。
材料：椰子兩個，田雞2只，姜絲少許
做法：椰子從小孔中倒出椰汁，鋸開上蓋，成為一個燉盅，田雞斬成小塊，放入椰子殼里，倒入適量的椰汁，加點姜絲，蓋上椰子蓋，隔水燉3個小時左右即可飲用。湯汁沒有加過水的，很清甜。
第二道【花生枸杞炆豬手】
此菜特別適合女性食用：含有豐富的蛋白質、膠質、鐵質和鈣質，能補腦益智，補血養顏，我們女人可要自己關愛自己哦。
材料：豬手1只，花生小半碗，枸杞適量，姜一小塊，紅蘿卜半個
做法：花生和枸杞先提前泡透;豬手斬小塊，鍋內放油，先爆一下姜片，然后放入豬手，加少許酒把豬手血水炒干;加入沒過豬手的水，然后放入泡過的花生和枸杞，先大火煮開，轉小火煲30分鐘后再加入紅蘿卜煮15分鐘左右，加鹽、胡椒粉調味即可。
第三道【瑤柱蠔豉煮節瓜】
瑤柱營養成分很高，含蛋白質、磷酸鈣及維生素A、維生素B、維生素D，此菜可以滋陰補肝腎，益精髓。如果將蠔豉換作淡菜，補腎效果更佳。
材料：節瓜一只，豬骨3-4兩左右，干蠔豉5粒，瑤柱(干貝)4粒，姜一小塊
做法：節瓜去皮切成大塊;瑤柱和蠔豉先提前半天用一碗水泡開，泡過的水不要倒掉，留用;鍋內放油燒開，先放豬骨和蠔豉炒一下，然后加三碗水(把泡瑤柱的水用上)，大火燒開后轉小火，煮20分鐘左右，等湯味濃稠了，再放入切好的節瓜和撕碎的瑤柱絲，重新開大火再轉小火，等節瓜煮軟，加鹽調味即可。
