艾客直播_伊人久久婷婷五月综97色,无码少妇一区二区三区99,精品国产欧美一区二区,四虎成人国产精品永久在线

　　山西省民俗學會專家聶元龍8日受訪時表示，粽子是中國古人在夏季防暑祛病實踐中創造出來的一種應時食品。隨著時代的變遷，這種節日飲食逐漸走向中國百姓的日常生活。

　　據記載，早期的粽子稱為“角黍”，即用菰蘆葉裹黍米，用灰汁煮熟后于端午節食用。專家表示，黍米煮熟置涼水中浸泡，炎熱天吃后具有止渴、去熱功效。而菰蘆葉、灰汁同樣有清涼、敗火的藥用。

　　時至今日，人們一般選用竹葉或荷葉包粽子，這些葉片具有清熱解毒、利尿消食等功效，能降低粽米的黏膩，有助于人體對粽子營養成分的吸收。包粽子的主料多選用糯米或與其他米混合，糯米和葷素配料都具有一定的營養價值。

　　據介紹，端午節前后，晉南地區處于麥收時節，晉北則正值夏鋤農忙。勞動歸來，從涼水中撈出一個粽子吃，解渴充饑又打涼下火。因此，這種食品在山西民間長盛不衰。