吃遍各類節食餐單，運動也沒少做，可就是怎么也瘦不下來。其實你可能不知道通過飲食調節荷爾蒙也能瘦身，只要促進那些吃掉脂肪的荷爾蒙分泌，控制讓脂肪囤積的荷爾蒙便可輕松減重！
我們體重的變化深受荷爾蒙的影響，例如雌性激素的分泌能夠增加食欲，同時又會使水分與脂肪在體內滯留；腎上腺皮質激素會形成繼發性肥胖；胰島素能使血液中的糖分保持平衡，而生長激素則會促進肌肉的生成，消除脂肪堆積等。
內分泌營養學醫生告訴我們：“荷爾蒙會影響脂肪塊在全身的分布，而飲食則對平衡荷爾蒙分泌起著重要作用。”那么在日常的飲食中，該如何好好地利用荷爾蒙給我們傳遞的信息呢？荷爾蒙在我們體內究竟發揮著怎樣的作用？
胰島素--阻止脂肪囤積
胰島素是由胰腺分泌的荷爾蒙，與胰高血糖素一起控制著人體的血糖水平。每當我們進食時，胰島素擁有的特權是決定將血糖立即傳送到肌肉作為能量使用，還是儲存在脂肪中作為“儲備力量”。如果我們攝入了過多的高糖分食物，為了平衡血糖含量，胰腺大量分泌的胰島素會讓你成為小“腹”婆。所以在飲食上，把好糖分攝入量的關口，維持胰島素分泌平衡，可輕松為腰圍尺寸做減法。
Tips：
食用血糖指數較低的食物：早餐吃牛奶沖水果麥片或燕麥片。正餐時選擇生胡蘿卜、蘆筍或者新鮮四季豆做色拉。水果則可選擇覆盆子、草莓、櫻桃、葡萄柚等低糖分水果。
咖啡會提高胰島素的分泌，可用茶替代咖啡。
雌激素--隔絕脂肪生成
雌激素主要在卵巢中生成，少部分由脂肪生成。自由基侵害、酒精、咖啡、香煙和可樂等飲品，還有高壓力都會影響卵巢雌激素分泌量的下降。如果卵巢自然分泌的雌激素降低了，身體會自動啟動應急方案，開始大量囤積脂肪以備有足夠的脂肪細胞“工廠”制造雌激素。這時補充天然安全的植物雌激素，不僅能隔絕脂肪的生成，同時對情緒與皮膚護養都有積極作用。
Tips：
喝清水、綠茶和藥茶可以幫助身體排出多余水分，限制鹽分的攝入量以避免水分在體內滯留。
多食用富含植物雌激素的食物，其中存在于大豆和亞麻籽類植物中的異黃酮是一種結構與雌激素非常相似的物質。另外谷物、蔬菜和水果中富含的木脂體在代謝后也可以轉化為天然的植物雌激素，除此之外，柑橘皮內層白色的、海綿狀的果皮中含有的豐富的生物類黃酮也是植物雌激素的主要來源，櫻桃、山楂、紫黑色漿果、歐洲越橘和葡萄都富含生物類黃酮。
