大家要注意飲茶習慣,因為飲茶不當會對身體造成傷害。
一、不可過多飲用濃茶或飲冷茶水,否則會生濕聚痰,使人消瘦、失眠。
二、飲茶量要合適。一般健康成年人,平時又有飲茶習慣的,一日飲茶12克至15克,分三四次沖泡為宜。體力勞動量大、消耗多、進食量大的人,一日飲茶20克左右比較適宜。
三、辯證用茶。屬于寒涼性體質或疾病者要多飲用紅茶;屬于溫熱體質者,宜多飲用綠茶;有肥胖病、高血脂、脂肪肝等癥狀者,宜選用烏龍茶。
四、合理安排飲茶時間。春秋季要喝花茶,性溫而芬芳;夏季喝綠茶,或在綠茶中加入幾朵杭白菊、金銀花或幾滴檸檬汁、薄荷汁更能增加解暑的作用;冬季要喝加糖的紅茶或牛奶紅茶,可以和胃暖身。
五、新茶不可飲用過多過急。原因一是新茶的茶香中有一部分芳香物質只有在經過一段時間的放置后才能品味出來;二是新茶中有未氧化與轉化的醛類和醇類化合物,會有副作用。
六、飯前飯后均不宜大量飲茶。飯前飲茶會沖淡消化液并降低食欲。飯后喝茶,會延長食物消化時間,增加胃的負擔。
七、忌用茶湯服藥。茶中有大量鞣酸,會同藥中的蛋白質、生物堿基金屬鹽等發生化學作用而產生沉淀,降低藥物療效,甚至使藥物失效。