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防痛風病要忌的飲食因素

本文章關鍵詞飲食
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www.0797xy.net    2005-9-30 16:26:43

    不要吃富含嘌呤類物質的食物:痛風是由嘌呤代謝紊亂引起來的,因此痛風病患者不要吃這類食品,以免誘發痛風病。富含嘌呤的食物有:各種動物內臟、肉類湯汁、各種肉食、骨髓、海魚(特別是風尾魚、沙丁魚等)、蝦、蟹、海菜;各種豆類(特別是豌豆)、花生米、菠菜、菜花、蘑菇、糙米、粗面粉、全麥片等均應禁止食用。

  控制蛋白質及脂肪的攝入:痛風病與肥胖病、高脂血癥密切相關,所以,積極地控制脂肪和蛋白質的攝入,對于預防痛風發作,有著積極地意義。患者的飲食應以清淡的堿性素食為主,可以多吃一些含嘌吟較低的奶類和蛋類。痛風患者的蛋白質攝入量應限制在每公斤體重每日0.8~1.0克以下。脂肪的攝入量應控制在每日60克以下,禁止吃動物油。

  多飲水和忌辛燥刺激食物:痛風病患者在平時應注意多喝水,不要等渴了再喝,這樣有利于尿酸的排出。因為煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒等食品可以誘發或加重痛風,應禁止食用。毛毛
來源:中國婦女出版社
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