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那些食物不能擱一起

本文章關鍵詞食物
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www.0797xy.net    2005-12-29 16:22:26

在日常生活中,為了方便起見常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,會發生反應,甚至產生毒素,危害人體健康。

  鮮蛋與生姜、洋蔥:蛋殼上有許多小氣孔,生姜、洋蔥的強烈氣味會鉆入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭。

  米與水果:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而干枯,而米亦會吸收水分后發生霉變或生蟲。

  面包與餅干:餅干干燥,也無水分,而面包的水分較多,兩者放在一起,餅干會變軟而失去香脆,面包則會變硬難吃。

  黃瓜與西紅柿:黃瓜忌乙烯,而西紅柿含有乙烯,會使黃瓜變質腐爛。記住,西紅柿爛了就不能吃了。

無名
來源:互聯網
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