艾客直播_伊人久久婷婷五月综97色,无码少妇一区二区三区99,精品国产欧美一区二区,四虎成人国产精品永久在线

　　秋天，菊黃蟹肥，正是吃蟹好時節，如果想自己動手做一頓美味衛生的螃蟹餐，就要注意挑選和烹調方法。

　　干蟹味更好

　　干蟹一般用網袋或草袋裝，濕蟹放在玻璃水缸中。同樣重量的濕蟹比干蟹便宜些，而且青殼白肚，賣相好看，但由于含水量高，口感要差些。

　　水中養二三小時除腥

　　煮食前2-3小時解開捆綁的草繩，將青蟹放入自來水中，讓它在游動中排出體內積聚的氨氮，可以除腥，但浸過淡水的青蟹不能再儲養。

　　水開后再煮20分鐘

　　螃蟹體表、鰓部和胃腸道都沾滿了細菌、病毒等致病微生物。如果生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能會感染肺吸蟲病等慢性寄生蟲病，因此吃蒸煮的螃蟹比較衛生。

　　一定要涼水下鍋

　　蒸煮螃蟹時，一定要涼水下鍋，這樣蟹腿才不易脫落。由于螃蟹是在淤泥中生長的，體內往往帶有一些毒素，生物侵入人體，在食用螃蟹時一定要蒸熟煮透，在水開后至少還要再煮20分鐘。

　　吃時必須除盡蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸四樣物質，這四個部位含的細菌、病毒、污泥特別多。

　　吃后喝杯姜茶

　　脾胃虛寒者尤其少吃，以免腹痛腹瀉。一般吃一到兩個即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。