排毒吃什么?什么是可以排毒的美食?什么是可以美容的美食?快來看看下面的窈窕食譜吧,都是一些美容又排毒的美食……
海帶魔芋南瓜燉排骨
海帶富含海藻膠,是優秀的抗污染食品,它可以與食品中的致癌物質結合,將它們帶出體外。海帶也是首屈一指的呈堿性食品。魔芋與海帶有類似的排毒功效,并能有效降低血脂和血糖。南瓜則具有降血糖和預防便秘的作用。這三種食品和排骨一同烹調,可以吸收肉類中的脂肪和膽固醇,在補充營養的同時保持皮膚清爽和腸道通暢。
提示:海帶、魔芋和南瓜的數量要明顯多于排骨的分量,方能起到最佳效果。
香菇蘆筍玉米筍
蘆筍是著名的抗癌蔬菜,其中含有豐富的纖維素,可有效促進腸道廢物排出。玉米筍當中含有豐富的木聚糖和阿拉伯聚糖,不僅能促進腸道蠕動,還能包裹結合食物中的污染物質,幫助其從腸道排出。加上香菇中含有提高免疫力的真菌多糖,這道菜堪稱食品中可溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維、活性多糖類的大聚會,可以有效提高人體抗污染能力。
提示:香菇不要反復洗泡,洗凈后用少量水發開即可,以免損失其中寶貴的真菌多糖。
松仁大麥糯米粥
松仁含有豐富的必需脂肪酸和維生素E,既能補虛,也有潤肺和滑腸的功效,是傳統的養顏食品。大麥米中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質結合,還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維,對于降低血糖、預防高血脂等都很有幫助,也能促進食物中的污染物質排出。糯米也具有一定的滋補作用,其黏糯感可以部分彌補大麥帶來的粗糙口感。松仁、大麥、糯米的搭配兼滋補身體、預防便秘、排除污染于一身,若添加少量枸杞,色彩更為悅人。
提示:松仁需要早些加入,其油脂和米粒結合,可以改善粥的香氣。如沒有糯米,可用粳米代替。