高膽固醇血癥 血液中膽固醇升高的病人,多喝雞湯,會促使血膽固醇的進一步升高。血膽固醇過高,會在血管內膜沉積,引起動脈硬化、冠狀動脈粥樣硬化等疾病。
高血壓 經常喝雞湯,除引起動脈硬化外,還會使血壓持續升高。而長期高血壓,又可引起心臟的繼發性病變,如心肌肥厚、心臟增大等高血壓性臟病。
腎臟功能較差 雞湯內含有一些小分子蛋白質,對患有急性腎炎、急慢性腎功能較差不會或尿毒癥的患者都有影響,由于腎功能較差,腎臟對蛋白質分解產物不能及時處理,如多喝雞湯就會引起高氮質血癥,從而進一步加重病情。
雞湯雖好并非人人都能喝 圖
胃酸過多 雞湯有較明顯的刺激胃酸分泌的作用。對患有胃潰瘍、胃酸多或近階段有胃出血病史的人,一般不宜多喝。