Q、鋅對(duì)孩子有什么用處?每天需多少量?
A、鋅為人體必需的一種重要的微量元素,它參與人體代謝必需的多種酶的合成,可促進(jìn)小兒的生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)創(chuàng)傷組織的再生能力,維持味覺(jué)與食欲,參與維生素A的代謝,增強(qiáng)免疫功能,保持正常的性器官發(fā)育與正常性功能等,都必需有鋅參加。
鋅的需要量各年齡組不同,我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的鋅每日供給量:0—6月3毫克,6—12月5毫克,1—10歲10毫克,10歲以上15毫克,孕婦、乳母20毫克。
Q、孩子缺鋅可生什么病?
A、小兒缺鋅時(shí),味覺(jué)遲鈍、食欲下降、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、智力較差、傷口愈合慢、可有反復(fù)口腔潰瘍、異食癖(喜吃常人不吃的泥土、紙、墻皮等物):因免疫功能較差,易患各種感染性疾;嚴(yán)重者影響性器官發(fā)育,并易合并維生素A缺乏等。孕婦缺鋅可發(fā)生胎兒畸形、早產(chǎn)、流產(chǎn)等。有一種遺傳性先天缺陷病名“腸病性肢端皮炎”,因吸收鋅的功能差,有肢端皮膚損害、腹瀉、禿發(fā)、生長(zhǎng)發(fā)育障礙、免疫力低下等,需一生補(bǔ)鋅。
Q、鋅過(guò)量有什么害處?
A、鋅入量過(guò)多可致中毒,如食入鋅過(guò)多可引起急性鋅中毒,有嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀;工廠鋅霧吸入可有低熱及感冒樣癥狀;慢性鋅中毒可有貧血等癥狀;動(dòng)物實(shí)驗(yàn)可致肝、腎功能及免疫力受損。有些兒童玩具的涂料含鋅,小兒喜把玩具放口內(nèi),常食入鋅過(guò)多可致中毒。
Q、什么食物含鋅?如何預(yù)防小兒缺鋅?
A、動(dòng)物性食物如肉、蛋、奶、海產(chǎn)動(dòng)物含鋅較多,其次為豆類、硬殼果,谷類、蔬菜及水果含量少。奶類中,人奶中的鋅最易吸收:嬰兒配方奶粉則強(qiáng)化了適量鋅。為了預(yù)防小兒缺鋅,嬰兒最好母乳喂養(yǎng);如母乳不足,則以嬰兒配方奶粉代母乳。按時(shí)加各種輔食,飲食多樣化,防挑食及偏食。