用電飯鍋自制茶葉蛋
一般自制茶葉蛋時都要隨時看火，怕火太大把鹵汁熬干，費時費力。現在用電飯鍋就可以省去看火的麻煩。
準備材料：雞蛋、八角、陳皮、桂皮、醬油、紅茶包、鹽、水
方法：
1. 將15個雞蛋在清水中洗刷干凈，放入鍋內煮熟。
2. 將蛋殼稍微敲出裂紋備用。
3. 準備5克八角、5克陳皮、5克桂皮、1/2碗醬油、2個紅茶包、1小匙鹽和適量的水。
4. 將所有鹵料放入電飯鍋里以保溫的熱度鹵煮，鹵煮的時間越久，蛋就會越入味。
竅門提示：
1. 雞蛋挑選大小適中的，太小做出來的茶葉蛋會比較咸，太大的話要鹵很久才入味。
2. 用電飯鍋的好處是可以直接把蛋放在鍋中浸泡一夜，不必熄火，因為電飯鍋的溫度可以維持穩定，且不必擔心會燒焦。
省時省水的洗碗竅門
清洗同樣一個盤子，用洗滌靈洗花了40秒，用了1/3盆的水。而用竅門清洗同一個盤子用了20秒，盤子明顯比洗滌靈洗的省時又省水。
準備材料：小蘇打、漂白劑、牙膏、剩茶渣
搪瓷餐具：用潮濕的抹布蘸一點兒小蘇打，直接在餐具上干擦，然后用清水洗凈就可以了。
塑料餐具：用漂白劑加水來清洗，洗完干凈透亮，不會留有污垢或飯菜的顏色。
瓷器餐具：可用牙膏來清洗，尤其去除茶漬特別有效。
玻璃餐具：可以用喝剩的茶葉渣來清洗，可輕松去除玻璃餐具上的殘留。
