營養學研究已經論證了飲食營養與兒童專心學習能力之間存在著明顯的聯系。飲食長期缺乏營養,尤其是不吃早餐會引起學生在校學習成績低下。
來自葡萄糖和其他糖源的能量對兒童智力的影響:大腦大部分利用所供給的葡萄糖作為能源,因此,人們很久就已認識到充分的能量攝入對腦力活動極為關鍵。研究報道:兒童與青年中隨著高葡萄糖飲料攝入,記憶力增強,因此,建議在繁重的腦力活動期如學習期間向大腦提供有效的能源(如葡萄糖),通過增加記憶神經傳遞物質———乙酰膽堿以促進大腦活動。
其他營養素的影響:最近已經證實了其他不同的營養素對智力活動的重要性。飲食中微量營養素的補充干涉研究報道,補充微量營養素可改進兒童和青少年的智力行為。考慮到許多國家的嬰兒、兒童和青少年飲食中營養素特別是微量營養素低于理想狀態,因此在新設計的阿華田中含有大量的有效糖類,主要來自于麥精,它已被證實是有一種價值的碳水化合物能量來源。麥精作為一種可溶性天然營養品富含蛋白質、碳水化合物、13種維生素、20多種礦物質及各種糖類的最佳組合,特別適合于兒童及體質虛弱者。更重要的是,阿華田新產品中含有如下各種營養成分的組合。這些營養成分已被認為對智力活動、神經系統的健康和發育都非常重要。