培養(yǎng)嬰幼兒良好飲食習(xí)慣的目的是促進(jìn)營養(yǎng)素的吸收，增強(qiáng)身心健康。
具體要求是：
(1)、飲食要定時(shí)，每次進(jìn)食應(yīng)在一定時(shí)間內(nèi)完成。要防止邊吃邊玩或邊聽故事、邊看電視。吃飯過慢不能遷就，要及時(shí)撤食。
(2)、進(jìn)食要定點(diǎn)，最好在飯桌旁喂食，幼兒可與大人一起在桌上用餐。
(3)、飲食要有一定的飽腹量，保證吃好正餐，不隨意給零食、糖果。但在正餐間可給1～2次點(diǎn)心。年齡小的給2次點(diǎn)心，2歲以上給1次。
(4)、適時(shí)訓(xùn)練嬰幼兒自己使用杯、勺、碗、筷。1歲左右可以訓(xùn)練幼兒自己拿杯子喝水，1歲半開始訓(xùn)練幼兒自己用匙吃飯，2歲可以獨(dú)立進(jìn)食，但成人應(yīng)予以協(xié)助，3歲左右可學(xué)會(huì)用筷子吃飯。
(5)、飯前應(yīng)做好準(zhǔn)備，如收玩具、入廁、洗手、休息片刻，振奮食欲，可避免幼兒感到突然而拒食。
(6)、進(jìn)餐時(shí)保持精神愉快，不責(zé)罵孩子。
(7)、鼓勵(lì)孩子吃多樣食物，不挑食、不偏食、不貪食，少吃零食，保持正餐有旺盛的食欲。
(8)、家長用簡(jiǎn)單的語言介紹餐桌上食物的有關(guān)知識(shí)，既可增長知識(shí)又促進(jìn)幼兒食欲。
(9)、要保證幼兒有旺盛食欲，必須讓他們游戲好、休息好、睡眠好和定時(shí)吃飯好。
(10)、幼兒模仿性強(qiáng)，家長要以身作則，并以旺盛的食欲影響幼兒吃好正餐，吃飯時(shí)要避免大聲說笑，以免幼兒?jiǎn)苁��？傊⒌氖秤谴龠M(jìn)消化吸收的重要因素，而良好的飲食習(xí)慣是保證合理營養(yǎng)的必要條件。
