冬寶寶暖湯3推薦
白菜枸杞豬骨湯
材料: 新鮮棒骨2根，新鮮白菜葉若干,姜片、蔥塊、大棗、枸杞、桔皮數(shù)個(gè)。
做法: 將棒骨敲碎洗凈,挑出骨頭渣后放進(jìn)開水內(nèi)焯一下，撈出放進(jìn)砂鍋內(nèi)加涼水，然后放入姜片、蔥塊、大棗、枸杞、桔子皮，開大火煮；開鍋后關(guān)小火，放入少許醋，煮一個(gè)半至兩個(gè)小時(shí)后再放入白菜、食鹽，開鍋關(guān)火。
說明: 骨頭湯補(bǔ)鈣；中醫(yī)認(rèn)為白菜微寒味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。這款湯成本很便宜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
牛肉丸子番茄湯
材料: 瘦牛肉餡250克，雞蛋、番茄、胡蘿卜各1個(gè)。
做法: 牛肉餡放入一個(gè)稍大點(diǎn)的容器內(nèi)，加入1個(gè)雞蛋、蔥沫、少許鹽、老抽，朝一個(gè)方向把肉餡打散；往炒鍋里放入清水，水開后用小勺把肉餡一點(diǎn)點(diǎn)盛到開水里，等肉丸成形后盛出來，將番茄、胡蘿卜片放進(jìn)湯里，等番茄煮爛后再將肉丸放進(jìn)去，煮5到10分鐘，放入食鹽即可。
說明: 牛肉是肉類里含鋅最高的，但因肉質(zhì)較硬,寶寶嚼不爛,做成小肉丸而且有番茄酸味,很開胃。胡蘿卜含有豐富的維生素A與葉酸,對(duì)寶寶發(fā)育非常有益。
南杏潤(rùn)肺湯
材料: 南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法: 南杏、北杏去皮，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1～2小時(shí)，即可食用。
說明: 可補(bǔ)益肺氣、潤(rùn)肺、化痰止咳，對(duì)緩解冬季干燥氣候?qū)殞毢粑到y(tǒng)的不良影響很有效，同時(shí)也有助于寶寶肺功能發(fā)育。
住
改善寶寶居住環(huán)境
進(jìn)入冬季，北方的寶寶開始了漫長(zhǎng)的“貓冬”生活，而南方室內(nèi)陰冷的環(huán)境也令寶寶們難以忍受，加上室內(nèi)空氣污染帶來的各種問題，無論北方南方，冬日都是寶寶難熬的一個(gè)季節(jié)。每年冬季因?yàn)槭覂?nèi)環(huán)境給寶寶健康帶來的問題都不在少數(shù)。那么，要怎樣給寶寶營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適而又健康的居室環(huán)境呢？寶寶居室要避免出現(xiàn)空氣干燥、二氧化碳濃度過高等現(xiàn)象。
隱患一：干燥的空氣
在北方大部分地區(qū)的冬季，室內(nèi)空氣干燥。在這樣的環(huán)境中，寶寶本來就脆弱的呼吸系統(tǒng)的抵抗力就更容易降低，不僅會(huì)使寶寶的皮膚有干燥和瘙癢等不適癥狀，而且流感病毒也極易隨著空氣中的灰塵進(jìn)入到寶寶的體內(nèi)，引發(fā)咽炎、氣管炎、肺炎支氣管哮喘等疾病。
隱患二：二氧化碳
由于冬季天氣寒冷，門窗封閉較嚴(yán)和人們?cè)谑覂?nèi)活動(dòng)的時(shí)間增多，致使室內(nèi)二氧化碳濃度持續(xù)增高。室內(nèi)空氣二氧化碳達(dá)到0.15%～0.2%時(shí)屬于輕度污染，會(huì)使寶寶情緒低落、食欲減退；室內(nèi)空氣二氧化碳超過0.2%屬于嚴(yán)重污染,長(zhǎng)期處于二氧化碳濃度高的環(huán)境,會(huì)嚴(yán)重影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
