寶寶6個月大開始，就要進入吃輔食的階段了。
但是隨著寶寶長大，媽媽準備輔食的原則難道還要一直延續下去嗎？
根據寶寶月齡的不同，輔食也有不同的吃法喔！
幫寶寶添加輔食的主要原因，是因為從4～6個月開始寶寶所需的熱量增加很多，而成長所需要的養分只靠牛奶是不夠的，所以必須加入輔食。此外，4～6個月大的寶寶，50%以上會有厭奶期，導致寶寶不喝奶，體重下降，因此如何從其他食物中吸取營養，就變得非常重要了！
小叮嚀
1.如果寶寶厭奶，可適時加入新鮮水果制成的果汁或蔬菜湯等。
2.橘子等容易引發過敏的水果，在寶寶1歲之前，最好不要吃！
3.若是媽媽奶水不足，建議可以讓寶寶食用水解蛋白奶或植物蛋白奶，輔食最好等到6個月之后再添加。
配方奶寶寶4個月就能添加
小兒科主治醫師黃亮迪表示，喝配方奶的寶寶約從4個月大開始，就能嘗試添加輔食。
添加輔食原則
1.要先從嬰兒米粉開始，再加入一些果汁、蔬菜，增加食物中的纖維質。
2.果汁必須采用天然的水果加水，以1﹕1的比例稀釋調制，或是將10～20毫升不等的果汁加到牛奶里面。
3.蔬菜則可熬煮成菜湯。
4.果汁或菜湯，都一定要從少量開始，再慢慢增加。
過敏寶寶6個月后再開始
過敏型的寶寶，如果媽媽奶水充足，前6個月最好純母乳喂養。
Rules For輔食添加
1. 每次添加一種，1～2周后再加入另一種。
2. 量由少到多，逐漸增加。
3. 從液體到糊狀到半固體再到固體的順序。
4. 注意皮膚和排便狀況，如有過敏反應，暫停添加新食物。
這樣吃就對了
寶寶6個月開始，需要的有五谷類、動物蛋白、根莖類食物、鐵質、
鈣質等，所以最常見的輔食有稀飯、土豆泥、胡蘿卜泥、肉類。
輔食聰明吃
Smart way1 從少量米粉開始
當寶寶6個月大后，可以先從米粉開始添加，因為米類的蛋白較不容易導致過敏，等到喝了米粉之后適應良好，就可以嘗試麥粉，接著再換成稀飯。黃亮迪表示，輔食添加以一次一樣為原則，并從少量開始慢慢增加。
Smart way2 兩餐之間、饑餓時給予
寶寶6個月之前，一天平均要喝6次奶，但是開始添加輔食后，喝奶的次數就要隨之減少。黃亮迪認為最好在兩次喂奶之間或寶寶饑餓時哺喂輔食，掌握住正確時機，寶寶才會吃得好！
Smart way3 注意皮膚和排便
寶寶開始吃輔食后，要特別注意他皮膚和排便的狀況。黃亮迪指出，如果寶寶不適應這種食物，皮膚會過敏，而且可能便秘或腹瀉，此時就必須暫停食用。
各階段飲食建議表和輔食TYPE&RULES
6～9個月
TYPE 泥狀、糊狀。
RULES 1.粥或面要煮爛，但不要太濃。
2.加入的配料不要太多、太雜。
水果類 蔬菜類 五谷根莖類 蛋豆魚肉類 奶類
果汁或果泥青菜湯或青菜泥1～2湯匙
米糊或麥糊2又1/2～4碗
蛋黃泥2～3個
母奶或嬰兒配方奶 1天4次，每次200～250毫升
稀飯、面條 1.5～2碗
豆腐 1～1.5個方塊
吐司、面包 2.5～4片
豆漿 240～360毫升
饅頭 2/3～1個
魚松、肉松 25克
10～12個月
TYPE 半固體食物。
RULES 1.面或粥不要煮太爛。
2.加入碎肉等固體食物，肉要細碎。例如：排骨湯面、雞肉玉米湯、混沌湯。
水果類 蔬菜類 五谷根莖類 蛋豆魚肉類 奶類
果汁或果泥2～4湯匙
剁碎蔬菜2～4湯匙
米糊或麥糊4～6碗
蒸全蛋1.5～2個
母奶或嬰兒配方奶 1天2～3次，每次200～250毫升
稀飯、面條、面線 2～3碗
豆腐 1.5～2個方塊
吐司、面包 4～6片
豆漿 360～480毫升
饅頭 1～1.5個
魚松、肉松 35克
米飯 1～1.5碗
1～2歲
TYPE 較柔軟的固體食物：荷包蛋、炒面、糙米粥、壽司。
RULES 1.喂食的時候要注意餐桌禮儀。
2.兩餐之間不要給零食，以免影響食欲。
3.培養寶寶獨立進食的習慣。
水果類 蔬菜類 五谷根莖類 蛋豆魚肉類 奶類
1/3～1個 100克 1～1.5碗 豆腐1/3塊 牛奶2杯
蛋1個
魚20克
肉20克
輔食Q&A
Q 要吃很多才會健康嗎？
A 寶寶愿意接受才會吃，順其自然是最好的方法。黃亮迪表示，要知道寶寶是否健康，并不是以吃的多少來判別，而要看他的精神和成長狀態是不是良好，如果都很好就可以了，不一定要吃得很多才好！
Q 寶寶不吃輔食怎么辦？
A 吃飯是一門藝術，媽媽必須專心喂食、并從小養成寶寶固定時間、獨立進食的習慣。因為大人吃的食物并不適合寶寶食用，所以建議先把寶寶喂飽，大人再進食。有時因為大人吃的食物口味較重、較硬，寶寶咬一咬就累了，自然就不愿意再吃輔食。
Q 如何提高食欲？
A 正餐之前不吃零食 通常寶寶在兩餐之間想吃零食，這時候媽媽必須狠下心，不在正餐前給予零食。
餓的時候吃輔食 黃亮迪表示，當寶寶吵著要吃零食的時候，馬上準備輔食給他吃，因為這時他比較餓，正是鍛煉吃輔食的好時機。
3步驟·輔食料理OK上桌！
6～9個月 南瓜奶
材料 南瓜20克、嬰兒配方奶30毫升.
做法
1.南瓜去皮挖籽，切成小塊后，放入鍋中蒸熟。
2.取出蒸熟的南瓜，用湯匙壓成泥狀。
3.將嬰兒配方奶與南瓜泥攪拌均勻即成。
10～12個月 南瓜魚粥
材料 南瓜30克、魚10克、白米30克、蛋1/2個、鹽、香油
做法
1. 南瓜去皮挖籽并切成小丁，魚肉剁碎備用。
2. 雞蛋打散備用。
3. 白米略微淘洗，加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調味料、開水300
毫升，稍微攪拌，放入鍋蒸熟。
1～2歲 南瓜蒸糕
材料 南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個、面粉60克、香油
做法
1.南瓜去皮挖籽后切成小丁，放入鍋中蒸熟。
2.將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻后，加入南瓜混合成粉漿。
3.在蒸碗內抹上少許香油，倒入攪拌好的粉漿，用火蒸約10分鐘即成。
小秘訣 可插入筷子試試熟度，若沒有沾到面，就表示蒸糕熟嘍！
