節日里,親朋好友相聚一堂,把酒問盞,其樂融融,面對節日豐盛的萊肴,如不加以注意,各種“餐后病”就會在開杯飲啖、觥籌交錯間乘虛而人。這類病主要有:
急性腸胃炎 暴飲暴食、飲食不潔以及烈酒刺激都可引起胃局部擴張,引起急性腸胃炎、胃穿孔等,表現為上腹部不適或脹痛、持續性嘔吐,甚至還伴有腹瀉、嘔血、便血、發燒、血壓下降等癥狀。
急性膽囊炎膽石癥 進食過量的油膩食品會使膽囊強烈收縮,加重膽道負擔,造成膽囊、膽管內部的摩擦,膽囊內的結石會隨膽汁排出而嵌于膽囊頸、膽囊管或總膽管下端,終因膽汁滯留與結石機械性刺激而發生膽囊炎、膽管炎或膽石癥。主要癥狀為陣發性右上腹絞痛、惡心嘔吐、寒戰、發熱、黃膽。
急性瘤鳳 大量飲酒并攝人過多油膩的食物特別是肥肉,會使體內的尿酸升高,所產生的嘿呤物質過多,大大超過了腎臟的清除能力,這些物質在體力積聚到一定的程度,就會引發急性痛風,出現足部關節紅腫、發熱、有硬質結節,并伴有劇烈疼痛。
急性酒精中毒 短時間內大量飲酒,肝臟無法及時解毒,會出現酒精中毒。輕者煩躁、胡言亂語、精神恍悔、昏睡、嘔吐,重者則會因中樞神經麻痹而出現腦水腫、抽搐、呼吸抑制等癥狀,并有可能危及生命。有心腦血管病史者更應加以節制飲酒。