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　　眾所周知，水果對人體健康有益，但是，并非吃得越多越好。比如李子、杏子、梅子、草莓中含有金雞鈉酸、草酸和安息香酸，這幾種成分在體內代謝后形成的產物，仍是酸性物質，從而導致人體內酸堿度失去平衡，吃得過多會中毒。因此，專家建議不要多吃較高濃度的水果和味道太酸的梅、李、杏等果汁。

　　現在城市中有一種稱為“果汁尿”的病發生率正呈增高趨勢，其原因就在于飲用果汁太多。這種情況日久天長，會引起腎臟病變。

　　國內外研究人員還發現，高濃度果汁飲料，可致孩子患上腹瀉、嗜睡癥等多種疾病，原因是75%的7歲以下兒童，都存在吸收果糖困難。果糖是水果汁和水果中所含的天然糖分，高濃度的果汁進入人體后難以被兒童吸收，會導致消化不良和酸中毒現象。有時孩子們厭食恰恰是由于過量食入果汁及飲料中的高糖及其他天然營養成分引起的。

　　由此可見，果汁雖好，過量則有害無益。所以，父母應該有節制地給孩子飲用果汁。在給兒童飲用高濃度蘋果汁和梨汁時，應該用水稀釋。