自從一懷孕,我就總聽到有人說,這個(gè)不能吃,那個(gè)要多吃。為了寶寶健康,我也基本都照做了。可是前兩天有人告訴我,孕婦不該喝酸奶,就得喝牛奶。這可讓我有點(diǎn)接受不了,因?yàn)槲揖褪窍矚g酸酸的味道,不喜歡沒味的牛奶。真就不能喝酸奶了嗎?
為了弄明白這事,我專門請(qǐng)教了專家。專家告訴我,牛奶和酸奶其實(shí)可以互補(bǔ),只要不是妊娠反應(yīng)過大的孕婦,兩者交替著喝補(bǔ)鈣效果更好。
牛奶本身含鈣豐富,且容易被機(jī)體吸收,因此,營(yíng)養(yǎng)專家推薦,孕婦最好每天喝250—500毫升牛奶,以滿足孕期對(duì)鈣需求量的增加。而酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上不僅和鮮牛奶一樣,還有抑制腐敗菌繁殖、減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用。此外,孕婦在懷孕期間容易便秘,酸奶中的益生菌則可以緩解便秘,增加對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。從這個(gè)意義上說,酸奶顯然還具有一定的優(yōu)勢(shì)。
在妊娠中后期,孕婦每日需要的鈣攝入量又有所提高,所以建議在選擇奶制品時(shí),最好牛奶和酸奶交替喝,這樣對(duì)補(bǔ)鈣可起到更佳的效果。
但需要提醒的是,由于酸奶的pH值較低,某些孕早期反應(yīng)強(qiáng)烈的孕婦,可能出現(xiàn)泛酸情況,這時(shí)就要適當(dāng)避免了!