中秋將至,各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養學家提醒,孕婦及產婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
廣東省藥膳委員會委員黃紅中指出,從中醫營養學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。
據介紹,妊娠、產后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。“妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎兒;妊娠還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。”黃紅中提醒,對于產婦而言,產后常常失血傷陰、瘀血內停,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易于消化的食物,因此不宜食用月餅。