據英國報道,新的研究顯示,婦女在懷孕期間大劑量服用葉酸,今后患乳腺癌的概率可能增加。這一發現對婦女懷孕期間廣泛服用的維生素的安全性帶來疑問。
報道說,英國阿伯丁大學和布里斯托爾大學的研究人員上世紀60年代對3000名懷孕婦女進行服用葉酸添加劑的實驗研究。結果顯示,每天服用5毫克大劑量葉酸的懷孕婦女,今后患乳腺癌的機會比其他婦女多一倍,并且35年后去世的風險高20%。研究者同時指出,這只是初步的研究數據,這些結果可能是十分偶然的發現,有待進一步研究證實,準備懷孕的婦女仍然應該遵照醫囑服用葉酸添加劑。
葉酸可以避免胎兒神經系統發育不良,在綠色的蔬果中含量較多的葉酸對胎兒的生長非常關鍵,它能保護胎兒免患神經系統發育不良的疾病。因此,建議懷孕婦女最好通過食補來補充葉酸。孕婦應注意食物的烹飪方法,不要將蔬菜等長時間高溫炒、煮,避免油炸食物。在蔬菜、水果短缺的冬春季,應適量補充葉酸。一般認為,對于無葉酸缺乏癥的孕婦來說,每日服用葉酸的劑量不能超過1毫克。必要時服用孕婦專用的葉酸制劑,而不是普通用于治療貧血所用的大含量(每片含葉酸5毫克)葉酸片。
有些孕婦偶爾誤服了大含量的葉酸片,比如每天服用1片5毫克葉酸片,國內專家指出,也不必為此而憂心忡忡,大驚小怪。專家認為,因為葉酸是水溶性維生素,略為過量機體會將其隨尿液排出體外。