科羅拉多州實行的“美國在行動”的預防體重超重的模式正在美國全國推廣，其中最重要的內容就是每天增加2000步的行走和減少100卡路里熱量的攝入。
肥胖問題已經成了讓世界各國頭疼的問題。在美國，科羅拉多州為了讓居民減重，專門推出了“美國在行動”活動，打出“你離健康還有2000步”的口號，號召大家每日增加2000步行走和每日減少100卡路里熱量的攝入。
日前訪華的美國科羅拉多大學博士JAMESO·HILL對健康時報記者介紹說，科羅拉多州實行的“美國在行動”的預防體重超重的模式，作為世界上最成功的案例正在美國全國推廣，其中最重要的內容就是每天增加2000步的行走和減少100卡路里熱量的攝入。
HILL博士介紹說，在科羅拉多州，人們有很多的方法來每天減少100卡路里熱量的攝入，比如飲用非碳酸飲料、食用蒸或者煮的蔬菜、少吃蛋糕和派、在用餐的間隙和有饑餓感的時候多嚼嚼口香糖等。在科羅拉多州，餐館是不提倡客人節約的，反而希望食客們盤內的食物最好不要全部吃完，留下那么三四口，而且很多餐館已經減少了原有的每份食物的分量。在一些餐館里面，為了讓客人更好地了解自己攝入的熱量，菜單上還會標出卡路里的指數。
當然，單單從飲食上控制還是遠遠不夠的，科羅拉多州人把健康減重的環節也落實在了步行上。號召人們在目前習慣的行走量基礎上，每天再額外增加至少2000步的行走，可以通過帶寵物散步、步行上班、晚餐后散步等方式。
在一些學校里，學生們抬頭可見的位置，通常不再懸掛校訓或者格言，而是健康提示，比如科羅拉多大學里面，在很多醒目的位置都掛著這樣的標語：“你今天步行2000步、少攝入100卡路里了嗎？”
在科羅拉多州的道路上，行人們也會看到很多廣告牌上寫著“你離健康還有2000步”或者“美國在行動，為了健康而行走”的字樣，科羅拉多州還動員了電視臺、學校、社區等機構進行健康理念的推廣，并且形成了非常完善的體系。(健康時報記者 吳堯)
