據英國《獨立報》近日報道，如果你認為節食是件令人沮喪的事兒，那么你這樣想就對了。科學家發現節食的確會對人的精神和身體造成損害。
當前，全世界有數百萬人都在瘋狂地追求苗條、有形的身材，深信只有這種體型才能為他們帶來性、權力和快樂。
然而，他們應該做好失望甚至極度沮喪的準備。據最新一項研究結果稱，擁有迷人身材的人不但不會對此感到滿意和自信，反而讓人間許多不幸與他們如影隨形。焦慮和精神痛苦經常籠罩在他們生活周圍，甚至令這些人的自殺概率超過肥胖者。
這項研究是由英國布里斯托爾大學的心理學家進行的，他們對令許多苗條者深深陷入精神低潮的原因進行了研究。他們與全歐洲的同行們合作，研究了數千人的生活方式，結果出來后令他們大吃一驚：苗條者遠沒有肥胖者快樂。在過去16年，研究人員對一百多萬人的興衰沉浮進行了細致研究，結果發現當一個人身體重量指數上升，他或她重度抑郁的風險反而會降低。在對3000多名自殺者進行研究后，科學家驚訝地發現，這些人的平均身體重量指數大大低于沒有自殺經歷的人。
科學家還考慮到了諸如社會經濟地位等或許令研究結果有偏差的各種因素。英國布里斯托爾大學教授研究報告的起草者之一戴維·古尼爾說：“目前普遍流行的一種觀點是認為肥胖者或許遭致嘲笑，從而精神抑郁沮喪，我們對這種觀點十分吃驚。而有人認為肥胖者出現自殺問題的概率或許低一些，我們的發現為這一論點提供了一些支持。”
那些不斷警告減肥危險的人士對此項研究結果并不吃驚。反節食壓力集團的喬安妮·羅普爾說：“減肥只會令你的生活更加痛苦。節食可以令人們情緒低落，使他們過于關注自己的身體形象。你應該對自己目前的身體狀況感到欣喜，不必過于擔心這種事情。如果你能接受這種現實，那么你一般會有種滿足感。”
31歲的康塞塔·克拉里澤說，當她體重降低時，她并沒有因此而高興。克拉里澤說：“減肥書總說得頭頭是道，宣揚少吃東西多鍛煉，就可以令你擁有標準身材，你會因此而快樂。其實這全都是廢話。”電視出品人佛恩·布里頓曾堅持說她“擁有快樂的16號身材”，節食并不會令人們快樂，結果遭致一些人的批評。來自布賴頓的44歲婦女艾瑪·海斯對此深有感觸。她說：“苗條身材并不見得就能給人帶來快樂。我一生當中從未節食過，但我仍感覺自己的生活很精彩，我不知還有什么人能比我更快樂”。
這項研究表明，身體重量指數每平方米增加5公斤，自殺概率就會降低15%。盡管存在多種理論，但其中的真正原因還不清楚。有些研究顯示，對胰島素有抗性的人，他們抑郁和自殺行為的概率或許偏低。對胰島素有抗性與身體重量指數升高有聯系。另外，這種狀況還與一種能調節情緒的荷爾蒙有關。有一種重要的抗抑郁劑就是通過提高這種荷爾蒙水平來改善病人情緒的。其他研究還發現，肥胖與較低水平的抑郁和沮喪有聯系。古尼爾教授說：“身體重量指數偏高似乎與自殺概率低有關。”不過他隨后補充道：“由于身體重量指數偏高與心血管病、癌癥、糖尿病的發病率、死亡率的風險增大有關，因而我們不推薦單純為了防止自殺或為了快樂而增加身體重量指數。”
