橙色、紅色、金黃色等色彩亮麗的食物可以刺激人的食欲,如果你的餐桌上有這類顏色的食物,你就會不知不覺地多吃幾口,這樣很容易為肥胖埋下隱患。
就拿吃水煮魚來說,只看一看就非常有食欲了,雖然吃魚不會增肥,但是吃了辣椒就會開胃,胃口好了,別的食物也會多吃,脂肪則在不知不覺中累積。
而乳白色、白色的食物,例如豆腐、魚類等對食欲有一定的抑制作用。綠色的食物,如嫩筍,色彩中性,這些食物本身都不含高脂肪,又有豐富的營養元素。
所以如果在一周的七天里有計劃地調整食品的顏色,會讓你的體形有所改觀。如:星期一是白色的,食譜為魚片、豆腐、茭白等等。
如果這樣你能夠堅持,不僅對你的體形好,同時能幫你清掃腸胃。因為低熱量食品,食物纖維含量往往更豐富。
食物纖維,作為人體的清潔工,幫助腸道排泄廢物,還為胃腸的蠕動助一臂之力,最顯著的效果就是如果你長期堅持,就再也不會為便秘而苦惱。