美國科學家研究發現，女性長期服用復合維生素片并不能降低患癌癥和心血管疾病的風險。
這一研究報告2月9日發表在《內科學文獻》雜志上。
不防頑疾
位于西雅圖的弗雷德·哈欽森癌癥研究中心科學家2002年開始跟蹤調查16.2萬名已過更年期的女性，這些人中有42%每天服用復合維生素片。
科學家發現，8年間共有9619人患上癌癥，其中包括乳腺癌、直腸癌、肺癌和卵巢癌等;8751人患上心臟病和中風等心血管疾病;另外還有9865人死亡。但患病率和死亡率與她們是否服用復合維生素片無關。
主持此次研究的科學家瑪麗安·紐豪瑟說：“實質上，(服用維生素片)沒有任何效果。我們對不同人群大量抽樣調查發現，(服用維生素片)絕不會對人體造成傷害，但也不會降低患慢性病的風險。”
路透社2月9日說，迄今為止，對于服用維生素片與人體健康關系的研究中，這次研究的規模最大，參與人數最多。
均衡飲食
研究人員說，復合維生素片是美國超市和藥店的熱銷產品。美國人每年花200億美元購買膳食補充類食品，其中三分之一是多種維生素片。不少人希望通過補充維生素和礦物質預防慢性病、防治感冒。
紐豪瑟建議說，人們只有吃足量水果和蔬菜、合理搭配膳食，才能營養均衡。
“人們以為服用維生素片就能攝取人體所需的所有重要營養成分，”紐豪瑟說，“這是錯誤的。天然食物才最有益健康。”
“誠信保健品協會”(Council for Responsible Nutrition)的安德魯·紹說，復合維生素片雖然不能有效預防疾病，卻有益身體健康，因為一些人無法從日常飲食中攝取足量人體必需的維生素。
紹說：“復合維生素片像其他膳食補充類食品一樣，只是整個健康生活方式的一部分。它不是有魔力的子彈，不能保證預防癌癥等疾病。”
最新佐證
此前有研究發現，服用復合維生素片不能預防慢性病。此次研究成為這一發現的最新佐證。
哈佛大學附屬布里格姆婦科醫院的專家2008年11月研究發現，服用維生素C或維生素E藥片并不能減少患癌癥和心血管疾病的幾率。
美國國家癌癥研究所曾選取3.5萬名男性進行研究，觀察服用含硒和維生素E的藥物能否預防前列腺癌。
但因只服用維生素E的男性中前列腺癌發病率上升，服用硒的男性中糖尿病發病率上升，國家癌癥研究所2008年10月已經叫停這項研究。
