更年期是指婦女從性成熟期逐漸進(jìn)入老年期的過渡時期。它包括絕經(jīng)前期、絕經(jīng)期及絕經(jīng)后期。進(jìn)入更年期的婦女由于卵巢功能的逐漸衰退，體內(nèi)雌激素的分泌也隨之下降，于是便出現(xiàn)了更年期綜合征。更年期綜合征常有的癥狀是月經(jīng)紊亂、性欲減退、記憶力下降、潮熱多汗、焦慮敏感、易激怒等。
更年期綜合征的持續(xù)時間因人而異，一般約2—5年，嚴(yán)重者可達(dá)10年之久。因此，有效地治療更年期綜合征不僅可防止進(jìn)入更年期的婦女發(fā)生各種心腦血管疾病，同時還可延緩她們的老化過程。臨床實踐證明，對更年期綜合征除了可采用藥物及心理療法進(jìn)行治療外，還可用飲食療法進(jìn)行防治。下面就介紹幾種防治更年期綜合征的食療方：
冰糖湘蓮取蓮子(湘蓮)120克，鮮菠蘿30克，櫻桃、桂圓肉各15克，冰糖180克。先將蓮子去皮、去心。將桂圓肉、櫻桃用溫水洗凈。將菠蘿去皮，切成小塊。然后將櫻桃、桂圓肉、菠蘿、蓮子及冰糖一起放入鍋中加水煮熟。每日可連湯帶食物一起服下，須連服一周，可起到補(bǔ)腎健脾、養(yǎng)心安神的作用。
山藥湯取淮山藥30克，瘦豬肉100克。將瘦肉切成小塊與洗凈后的山藥一起煮湯，每日喝此湯一次，連續(xù)喝一周。此方對更年期婦女的頭暈?zāi)垦！⑹成俜α懊嫔n白等癥具有一定的療效。
蓮子百合粥取蓮子、百合、粳米各30克。將粳米、蓮子、百合洗凈后加水一起煮成稀粥，每日早晚各服一次，可連服一周。此方對更年期婦女絕經(jīng)前后出現(xiàn)的心悸不寐、怔忡健忘、肢體乏力、皮膚粗糙等癥療效甚佳。
枸杞肉絲炒冬筍取枸杞、冬筍30克，瘦豬肉100克，豬油、食鹽、味精、醬油、淀粉各適量。將豬肉及冬筍切成絲。將豬油放入炒鍋內(nèi)燒熱，之后放入肉絲和筍絲，炒熟，然后加入其它佐料即可。每日食用一次。此方對更年期婦女頭目昏眩、心煩易怒、經(jīng)血量多、面色晦暗、手足心熱等癥具有一定的療效。
棗仁粥取酸棗仁30克，粳米60克。先將酸棗仁加水煎煮后取汁。再將粳米洗凈與酸棗仁汁一起煮成稀粥。每日喝此粥一次，可連續(xù)服10天。此方對更年期婦女出現(xiàn)的喜怒無常、面色無華、食欲欠佳等癥具有較好的療效。
合歡花粥取合歡花30克，粳米50克，紅糖適量。先將粳米洗凈，與合歡花、紅糖一起放入鍋內(nèi)加水500毫升，用文火煮成稀粥。可于每晚臨睡前一小時趁熱服下，此粥具有安神解郁、活血養(yǎng)顏、利水消腫的功效，尤其適用于有易怒易憂、虛煩不安、健忘失眠等癥狀的更年期病患者。
甘麥大棗粥取小麥30克，粳米50克，大棗10枚，甘草15克。先將小麥、甘草和大棗一起加水煎煮后取汁。再將粳米洗凈，放入上藥的煎汁中，煮成稀粥。每日分二次于空腹時服下。此粥具有益氣安神、寧心美膚的功效，對那些有精神恍惚、哭笑無常、失眠盜汗等癥狀的更年期患者有良好的療效。
