秋季已到,中秋將至,中醫認為,中醫認為,秋天主燥,燥邪當令。若燥邪致病可以出現口干、鼻干、咽干、干咳、皮膚干燥等,因此應多吃一些潤肺生津食品。
特別是對于婦女來講更應如此,因為中醫講男屬陽,女屬陰;男主精,女主血,燥邪易傷陰血,婦女若感受燥邪,易出現閉經、月經錯后、月經量少、產后虛弱、產后奶水不足、婦女更年期綜合癥等。
上述疾病,均圍繞著經、胎、產、哺乳等方面,而維持經、胎、產、哺乳生理功能的,又是沖、任、督、帶四脈,其中又以沖、任二脈直接關系到婦女的月經、懷孕、生育等生理功能。沖任二脈又與肝、腎、脾、胃有密切關系,所以藥膳療法,就必須從調補著手。
產后處于哺乳期婦女有著雙重任務既要保重自己事時要照顧到寶寶。因為,哺乳期婦女各系統發生巨大的適應性變化,各種營養素的需要量增加,特別是蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素類的需要量更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時候,最適宜進行膳食療法。
此期的飲食原則為:首先應該多食富含蛋白質的食物,如雞、魚、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白質按1~1.2克/公斤體重;脂肪攝取不宜過多,占總熱能的20%~25%即可;多攝取鈣、鐵、鋅等無機鹽和微量元素;多食富含維生素的食物;胃口特別好的孕婦,主食不宜過多,可用蔬菜類充饑。
還有推薦食療方:桂圓2兩,雞蛋1個,紅糖適量。桂圓去殼,加溫開水,放適量紅糖,然后打1個雞蛋放在桂圓上面,在鍋內蒸10-20分鐘,以雞蛋熟為宜,將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝,每日1-2次,連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多,可減輕宮縮及下垂感。