現在許多人已經改變了春夏季不能進補的觀念,倡導科學進補,選擇一些適合自己的滋補保健品,即使是在炎熱的夏天也能使您以旺盛的精力投入到工作學習當中。現在保健品市場可謂名目繁多,良莠不齊,確應慎重選擇。
西洋參原產加拿大,作為滋補保健品的歷史已有300多年,逐漸成為人們日常保健的伴侶。西洋參味甘、微苦,性寒,屬涼補之品,適用人群廣泛。具有益氣養陰、生津止渴、消除疲倦、安神益智、涼心脾以降虛火以及消暑的作用。可明顯改善皮膚干燥、毛發干枯、咽干口渴、疲倦乏力、不思飲食等春夏季常出現之癥。
下面推薦5種春夏季服用西洋參的小配方:
一是西洋參切片或參須3克,加適量沸水,加蓋燜約5分鐘,即可飲用,并可反復沖飲至無參味。
二是西洋參切片或參須3克,菊花0.5克,沸水沖飲。具有滋陰生津,清熱明目之功效。
三是西洋參切片或參須或參段3克,麥冬1克,加水煮沸后用文火燉煮約1小時,飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。
四是西洋參蜜棗茶。將西洋參切片或參須或參段10克,放入悶鍋燉,待水沸后將蜜棗放入,用中火煲約1小時,即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用,此屬甜茶,能平肝火,清腸熱,老少皆宜。
五是西洋參蜂蜜湯。取西洋參切片或參須10克,加水文火燉煮,直至有參味,涼后倒出參湯,加蜂蜜50克、冰糖200克調服,并可放入冰箱,隨時取食。本品可祛火、防暑、清腸胃之火。