在這道金鎖固精鴨湯中,所用食材中的龍骨與牡蠣有良好的收澀效果,對體虛滑脫之癥尤見良效,兩者相輔相成,治療遺精、崩漏、帶下等性功能失調癥狀;同時,又能安心定神、提升睡眠品質。而蒺藜子、芡實、蓮須、蓮子也都具有收澀固精、補強壯陽的功效。
此湯做法也很簡單。烹飪時,先將10克蒺藜子、100克蓮須、10克龍骨、10克牡蠣放入棉布袋中,裝妥扎緊。然后將1/2只鴨肉放入沸水中氽燙、撈起再沖凈,100克蓮子、50克芡實也沖凈瀝干。將上述食材準備好后一道盛入煮鍋,加7碗水以大火煮開,再轉小火續燉40分鐘。最后加一小匙鹽調味即可。
金鎖固精鴨湯雖是男性喝的湯,但女性也適合用來調理經帶,改善性冷感或性交疼痛。