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多病期飲食有禁忌

本文章關鍵詞飲食
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www.0797xy.net    2008-9-27 15:16:12

  中醫養生講究多病期飲食有禁忌。

  中醫在病期飲食禁忌,俗稱忌口方面,積累了很多經驗,并有系統的理論指導。根據中醫文獻記載,古代醫家把患病期間所忌食的食物高度概括為以下幾大類:

  1.生冷類食物:冷飲、冷食,大量的生食蔬菜和水果等,為脾胃虛寒腹瀉患者所忌。

  2.黏滑類食物:糯米、大麥、小麥等所制的米面食品等,為脾虛、食欲不振、消化不良,或外感初起患者所忌。

  3.油膩類食物:葷油、肥肉、油煎炸食品、乳制品(奶、酥油、酸奶)等,為食欲不振或痰多患者所忌。

  4.腥膻類食物:海魚、無鱗魚(平魚、 4.腥膻類食物:海魚、無鱗魚(平魚、巴魚、帶魚、比目魚、鯰魚、泥鰍、鱔魚等)、蝦、蟹、海味(干貝、淡菜、鮑魚等)、羊肉、狗肉、鹿肉等。為外感風熱癥、痰熱癥、斑、疹、瘡、瘍等皮膚病患者所忌。

  5.辛辣類食物:蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等,為內熱癥患者所忌。

  6.發物類食物:指能引起舊疾復發,新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外,尚有一些特殊的食物,如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。為哮喘、痙攣抽搐以及皮膚等病患者所忌。

小牛
來源:求醫問藥
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