在中醫的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現,因此,人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。 有些女孩子冬天特別怕冷,這是因為她們血液循環弱,距心臟遠端的手腳末梢神經感覺冰冷。同時,由于月經的緣故,女孩子體內每個月會丟失一部分鐵,而鐵本身又不易被吸收,加上很多女孩子很少吃富含鐵的牛羊肉和豬肝等食品,缺鐵尤為嚴重,所以女孩子冬天特別怕冷。
“冬季進補,開春打虎”,選補品很多人會“跟著感覺走”,多吃些人參、桂圓、枸杞等“流行補品”,其實,冬季進補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物。
在中醫的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補腎正是“順應天時”的最佳表現,因此,人們不妨在冬季多吃些黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、烏雞等食物。
黑米
具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時不要放糖。
黑蕎麥
可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內膽固醇、降低血脂和血壓、保護血管功能的作用。它在人體內形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑棗
含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘,具有補腎與養胃功效。
黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚,烏須黑發佳品。富含優質蛋白、Vb族和Ve,還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
黑芝麻
富含對人體有益的不飽和脂肪酸,其Ve含量為植物食品之冠,可清除體內自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。
黑木耳
中醫認為其具有清肺益氣、活血益胃、潤燥滋補強身之效,F在研究表明,黑木耳膠體具有較強吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補血,高血脂、心梗、腦;颊叨嗍晨扇芩,降低血小板數量。
與羊肉、狗肉等溫腎壯陽食品不同,這些看似普通的黑色食物,不僅營養豐富,而且大多性味平和,補而不膩,食而不燥,特別是胃腸功能不好、容易上火、體質虛弱等的人,如果每天喝一碗用黑米和黑豆熬成的粥,除了能補腎外,還可以暖胃養胃。
附:手腳冰涼護理方案
一、每天泡腳
泡腳是最有效的方法。在較深的盆中加入40度左右的熱水,讓水漫過腳踝。浸泡20分鐘左右,就會感覺到全身發熱,這說明血液循環暢通后身體開始發熱。如果在泡腳的同時再揉搓雙腳,效果會更好。
二、有氧運動
慢跑、快步走、跳繩、跳迪斯科、打太極拳等,都會讓全身各個部位活動起來,促進血液循環,但不可運動過度,高強度的運動,大量的出汗,會“發泄陽氣”,起到相反的作用。
三、穿棉襪
純棉襪子不僅柔軟舒適,還可吸收腳汗,讓雙腳整天都能保持干爽舒適。
四、保證充足睡眠
每天至少要保證6個小時的睡眠時間,充足的睡眠有利于儲藏陽氣,陰精蓄積。
五、按摩手腳心
有時間的時候可以經常揉搓手腳心,以改善末端血管的微循環狀況,并具有手腳溫暖的效果。
六、桔皮治療手腳冰涼
日本科學家發現,桔子皮中提取的橙皮甙,添加到飲用水中,可明顯改善女性手腳冰涼的現象。在實驗中,研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水,10名患者飲用純水。兩小時后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘,然后檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明,喝純水的一組,40分鐘后手的溫度仍未恢復,而喝橙皮甙水的一組,只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度,指尖的毛細血管血流明顯改善