人們通常會在著涼以后，泡一壺姜茶來喝，來預防感冒，其實熱姜水除了這個作用以外還有幾大作用的。
醉酒 用熱姜水代茶飲用，可消化體內酒精。腳臭熱姜水中加點鹽和醋，浸泡雙腳15分鐘左右，腳臭便可消除。
牙周炎 先用熱姜水清洗牙石，然后以熱姜水代茶飲用，一般6次左右即可消除炎癥。
頭皮屑 先用生姜輕輕擦洗頭發，再用熱姜水清洗頭發，可有效地防治頭皮屑。經常用熱姜水洗頭，對禿頭也有一定療效。
蟯蟲病 每天睡覺前，先用熱姜水清洗肛門周圍，然后飲用熱姜水1-2杯，約7天左右即可治愈。
食道癌 每天兩次，以熱姜水代茶飲，可起到止痛、延長生命或緩和病情的作用。口腔潰瘍用熱姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次潰瘍面即可收斂。咽喉腫痛熱姜水加少許食鹽，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止癢。
動脈硬化 每天早晚堅持用熱姜水漱口，并在每天睡眠前飲用熱姜水一杯，可促進血液循環，防止動脈硬化。
面部暗瘡 用熱姜水清洗面部，每天早晚各1次，約60天左右暗瘡減輕或消失。此法對雀斑及皮膚干燥等也有一定療效。
感冒頭痛 將雙腳浸于熱姜水(姜水中可加少許鹽、醋)中，并不斷添加熱水，泡至腳面發紅為止，對傷風感冒、頭痛、咳嗽，療效顯著。
