中醫指的“胃”實際上包括食管、胃、十二指腸等上消化道的解剖部位與生理功能。中醫藥在治療胃病方面有其獨特的優勢。 根據辨證論治的原則，采取“寒者溫之、熱者寒之、虛者補之、實者瀉之”的方法，調節患者的體質，并根據“通則不痛”的原理以理氣、活血、和胃、止痛，達到治療的目的。俗語說“胃病三分治、七分養”，可見調養的重要。中醫養胃是根據人的不同體質、不同季節、所患的不同胃病進行辨證調養，以達到未病先防、有病早治、盡快康復、減少復發的目的。
中醫養胃方法頗多，概括起來有：
中藥調養護胃法：常用的養胃中藥有茯苓、白術、黃芪、人參、淮山、薏米、靈芝、黃精、刺五加、沙參、大棗、甘草等。
針灸推拿法：針推法是養胃的有效方法，針灸能促進胃腸蠕動，可每晚灸足三里及中脘穴，亦可針刺足三里，有顯著的養胃功效。也可自我推拿胃腹部(兩手相疊，于上腹部作順、逆時針方向揉摩各30-50次)，提高胃動力和免疫功能。每天早晚兩次，養胃作用顯卓，能治病防病。
自然療法：一是飲食調理。食宜清淡、溫熱熟軟，多吃豆油、菜油、青菜、水果、豆類制品、粗糧等，令大便通暢，脾胃和健。飲食要有節制和節度。二是精神調攝。情志刺激可損傷脾胃，故調攝精神是養胃的重要條件之一，可用各種方法使情志怡暢，如寄情于各種文藝、書、畫、花卉、會友清談等，使精神愉快，食欲旺盛。三是運動養胃。適當的運動有養胃健脾之功，運動不僅能鍛煉肌肉四肢，而且能增強脾胃健運功能，促進飲食物的消化吸收，如散步、慢跑、保健操、跳舞、太極拳、太極劍等。
