我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)著作《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四季調(diào)神大論》中指出:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無(wú)擾乎陽(yáng),早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若以有得,去寒就溫,無(wú)泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應(yīng),養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎,春為痿厥,奉生者少。”這段文字精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法,并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則。下面從精神、起居、飲食、運(yùn)動(dòng)等方面談?wù)勚嗅t(yī)對(duì)立冬后的養(yǎng)生之道:
精神養(yǎng)生宜平和
在冬季,自然界的蟄蟲(chóng)伏藏,用冬眠狀態(tài)養(yǎng)精蓄銳,為來(lái)年春天的生機(jī)勃勃做好準(zhǔn)備。人體此時(shí)的代謝也處于相對(duì)緩慢時(shí)期,因此,冬季養(yǎng)生要著眼于“藏”!安亍钡囊馑季褪钦f(shuō)人在冬季要保持精神安靜。中醫(yī)認(rèn)為,人在冬季,一是要能調(diào)控不良情緒。人都會(huì)遇到不順心的事,要學(xué)會(huì)調(diào)整控制情緒,遇事節(jié)怒,寵辱不驚。對(duì)于心中的不良情緒通過(guò)適當(dāng)方式宣泄出來(lái),以保持心態(tài)平和。二是多曬太陽(yáng)。因?yàn)槎咎旌诘迷,光照時(shí)間短,也是容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒的一個(gè)原因。當(dāng)黑夜來(lái)臨時(shí),人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強(qiáng),它能影響人的情緒,而光照可抑制此激素的分泌,使人保持好心情。
起居養(yǎng)生重防寒
中醫(yī)認(rèn)為,入冬以后,“早臥晚起,以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。也就是說(shuō)人在寒冷的冬天要早睡晚起。早睡可以養(yǎng)人體陽(yáng)氣,起床時(shí)間最好在太陽(yáng)出來(lái)以后,這時(shí)人體陽(yáng)氣迅速上升,血中腎上腺皮質(zhì)激素的含量也逐漸升高,此時(shí)起床則頭腦清醒,機(jī)智靈敏。但上班族晚起可能很困難,這就要盡量做到早睡,不熬夜。
同時(shí),室溫應(yīng)保持恒定,如果室溫過(guò)低,人感覺(jué)冷,則容易傷人體元陽(yáng)。溫度過(guò)高則室內(nèi)外溫差大,外出活動(dòng)易外感風(fēng)寒。所以,室溫應(yīng)保持在18℃~22℃之間為好。但切忌緊閉門(mén)窗,要堅(jiān)持開(kāi)窗換氣,保持室內(nèi)空氣流動(dòng)。
此外,中醫(yī)認(rèn)為,背部是人體經(jīng)脈中足太陽(yáng)膀胱經(jīng)循行的主要部位。足太陽(yáng)膀胱經(jīng)具有防御外邪侵入的作用。人一旦受寒,就會(huì)損傷陽(yáng)氣,出現(xiàn)上呼吸道感染或陳疾復(fù)發(fā)、加重等現(xiàn)象。對(duì)于老人、兒童和患有胃及十二腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō),暖背尤其重要,這些人最好在立冬后穿一件貼身棉背心。
“寒從腳下起”。腳是人體最遠(yuǎn)端,脂肪薄,保暖能力差。中醫(yī)認(rèn)為足底穴位與人內(nèi)臟關(guān)系密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患。足部保暖一是穿好鞋,防過(guò)緊、過(guò)松、過(guò)薄,襪子以棉襪為好;二是平時(shí)多活動(dòng)腳,以促進(jìn)局部血液循環(huán);三是每晚睡前用溫水泡腳,水溫以50℃~60℃為宜,能消除疲勞、御寒防凍、促進(jìn)睡眠。
飲食養(yǎng)生應(yīng)溫補(bǔ)
俗話說(shuō)“冬令進(jìn)補(bǔ)來(lái)年打虎”。冬天天氣冷,人體生理活動(dòng)需要更多的熱能來(lái)維持。冬日進(jìn)補(bǔ)是我國(guó)幾千年來(lái)用以防病強(qiáng)身的傳統(tǒng)。冬令進(jìn)補(bǔ)能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存體內(nèi),滋養(yǎng)五臟。中醫(yī)認(rèn)為冬季對(duì)應(yīng)人體的“腎”,而甜、酸、苦、辣、咸五味中的咸入腎,咸味有補(bǔ)益陰血等作用。
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可適量多吃點(diǎn)咸味食品,如海帶、紫菜和海蜇等。此外,還應(yīng)多吃溫?zé)嶙o(hù)陽(yáng)之品以抵御寒冷,如羊肉、狗肉等,桂圓、胡桃、核桃、栗子、大棗、山藥和木耳等。當(dāng)然菜也不可少,如黃豆、胡蘿卜、油菜、芥菜、韭菜等。冬季應(yīng)少吃寒性食物,如螃蟹、海蝦、西瓜和葡萄。
冬季食療應(yīng)因人而異。脾虛、氣虛的人,表現(xiàn)為乏力氣短、厭食腹脹、大便偏稀、畏寒怕冷,可選用健脾益氣的食物,如糯米、大棗、扁豆、山藥、胡蘿卜、栗子等。一些人到了立冬以后四肢冰涼、怕冷,中醫(yī)認(rèn)為這大多是陽(yáng)虛體質(zhì),陽(yáng)氣不達(dá)四末(四肢)所致。飲食可選羊肉、雞肉、狗肉、胡桃肉、大棗和桂圓等。食療可選男女老幼皆宜而又易做的黑芝麻粥、核桃粥,以及蟲(chóng)草蒸老鴨、番茄砂糖藕等。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生要保暖
冬季鍛煉不可少。但冬天寒冷,人的四肢較為僵硬,所以鍛煉前熱身活動(dòng)很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的適量練習(xí),使身體微微出汗后,再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。衣著要根據(jù)天氣情況而定,以保暖防感冒為主。運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服,以免著涼。此外,有心腦血管疾病的人應(yīng)禁止做劇烈運(yùn)動(dòng),如打球、登山等;加泻粑到y(tǒng)疾患的中老年人,應(yīng)避免寒冷的刺激,運(yùn)動(dòng)應(yīng)在日照充足時(shí),避開(kāi)早晚,以免誘發(fā)急病。老年人更應(yīng)注意保暖。