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春夏養生有道 常喝清肺湯(圖)

本文章關鍵詞養生
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www.0797xy.net    2008-11-19 8:51:51

  中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。

  不過,人們食用時應首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜于內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由于人的個體素質差異較大,所以服用時要根據自身的情況對癥選食,而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥,可根據自身情況選擇。

養生有道 常喝清肺湯 圖

  清肺湯兩種:

  1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

  做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

  2、桑百皮、百合、排骨湯:

  原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

  做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內煮沸,煲一個半小時。

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來源:求醫問藥
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