在最近中華中醫(yī)藥學會召開的慶祝全國名老中醫(yī)吉良辰行醫(yī)60周年暨80壽辰會議上,身板筆直硬朗、雙目炯炯有神、說話底氣十足的吉老,介紹了他一生“悟”出來的養(yǎng)生之道和健身秘訣:食養(yǎng)、藥養(yǎng)加氣養(yǎng)。
吉老說,“食養(yǎng)”不單是指營養(yǎng),要“飲食有節(jié)”,要“少吃一口”,中國漢字的“命”字就是讓人節(jié)省這一口,因為好多疾病都是吃出來的。“飲食自倍,腸胃乃傷”,“膏粱之變,足生大疔”,“食勿過飽”都是先人的名言。有人說“能吃能喝不健康,會吃會喝才健康,胡吃胡喝必遭殃”是很有見地的。
第二是“藥養(yǎng)”。中醫(yī)藥學所談的藥,包括藥材、飲片、成藥三個內容,其中大多與食有關,“食藥同源”。從糧食到果實,從蔬菜到種子,從樹葉到根莖,從皮肉到筋骨,很多既是藥又是食,如薏苡仁、百合、梨、藕、桂圓(龍眼)、羊肉、蔥姜、大棗、山藥、酒、醋、雞蛋、海參、鮑魚等等。《傷寒雜病論》中的第一個方子桂枝湯,五味藥就有四味是廚房用的。但總以平為貴,以中和為本,平則不病。用食是調攝,用藥亦是調養(yǎng),要補其不足,損其有余,不能貪腹,不能濫補,要補得其所,過飽傷身心,妄補亦傷身。所以,吃喝要適度,要有節(jié)制。
第三是“氣養(yǎng)”。一是指練功行氣,“正氣內存”就是要養(yǎng)真氣。二是避免七情(喜、怒、憂、思、悲、恐、驚)干擾。
食藥氣“三養(yǎng)”是符合中、和、通,神、氣、行的思想的,不能太過、不及,使得生命活動有序,這就是生命運動中和、調攝的好辦法。
吉老很推崇練功,他認為,古人為了達到駐世延年的目的,運用大自然陰陽升降規(guī)律探索人的生命過程,總結了極為豐富而又很完整的養(yǎng)生經驗,包括積精養(yǎng)氣、聚精會神、轉化真氣,制定了“練精化氣,練氣化神,練神還虛”的具體養(yǎng)生練功方法。“精氣神”練而合一,真氣充盛生命自會延長,從而推遲衰老。人的生命保證是“精氣神”,人的衰老是因耗損了“精氣神”,所以人要長壽,必須修煉“精氣神”。
“修煉精氣神的方法很多,僅就練氣而言,我的親身體會主要是練八段錦、太極拳。因為這是動靜結合的最佳運動方式。只要堅持不懈,持之以恒,定會有很好的效果。現(xiàn)代人工作較忙,生活節(jié)律又快,過多地投入使人力不從心,嚴重影響人的身心健康,實際上就是透支生命。《黃帝內經》的‘食飲有節(jié),起居有常,不妄作勞’,已高度概括了珍惜生命的重要性。”
吉老說:“有人問我,身體健康的標準是什么?我認為概括起來有五個方面,一是頭腦清楚,耳目聰明,思路不亂,有條不紊,能夠回憶往事。二是能吃能喝,吃什么都香,對于飲食不過分挑剔,不要吃得過飽,總要留有余地,七八成飽最好。三是睡得好,睡眠求安和,求質不求量,早晨起床有精神。四是二便通暢,大便不干不溏,小溲覺有力量。五是腿腳利落,行動自如,反應敏捷。只要人人都能以養(yǎng)生的方法糾偏中和,充養(yǎng)真氣,吸取更多的營養(yǎng),何愁不延年!”
吉老最后介紹了幾項簡單易行的保健功法:鼓漱吞津,敲打三關(百會、風池、太陽),點按勞宮,揉摩神闕,熱浸涌泉。