中國是世界上最大的發展中國家，20年來，職工工資提高了10~20倍，但醫藥費用卻上漲了100~200倍。有這樣的順口溜令人深思，“救護車一響，半條牛白養”，“脫貧三五年，一病回到解放前”。有數據顯示，我國貧困人口中大約有30%~60%是因病致貧，或因病返貧。如何才能使我們這個民族花較低的代價獲得健康？只有貫徹“預防為主”的思想，“不治已病治未病”。
我認為，最好的預防方法就是“防止病從口入”。這里包含兩個概念，一是防止食物污染，保證食品衛生安全;二是保證膳食合理與平衡，因為不平衡的膳食實際上產生的是慢性食品安全問題，導致肥胖、高血壓、中風和腫瘤等高發病。這正是古人所說的“食以善人，食以殺人”。平衡膳食就是要食物多樣化，多吃新鮮蔬菜水果和豆制品，限鹽限油，少吃油炸食品，特別是讓孩子不吃洋快餐，少吃零食，如油炸薯條(薯片)、海苔、果凍以及各種膨化食品，這些零食中的添加劑是造成孩子多動癥的重要原因。應該多吃天然食物，選用玻璃瓶裝的植物油，如山茶油、橄欖油等。
此外，還有兩個小建議：
養成飲茶的習慣 多喝白開水，少喝各種含糖飲料。應該鼓勵孩子們喝一些淡茶，成年以后養成喝茶的習慣。研究證實，綠茶有很強的抗癌作用。
每天吃些醋 古人說“家有二兩醋,不用請大夫”，如鎮江醋、山西醋，這些醋經過發酵后，成分比較復雜，對人體有多種保健作用。現在日本人就把鎮江醋噴霧干燥做成醋膠囊，當保健品賣。家里經常吃一些醋，成本很低，且對健康非常有益。
希望大家不要花冤枉錢去買廠家推銷的“保健品”，而應認真地選擇食物，科學地搭配食物。食物是神造的，藥片是人造的，藥片永遠不能代替完整的食物。但生病時必要的藥片還是有用的。
