環境的污染和不健康的生活方式，使得人的體內容易堆積毒素，如果沒有及時排除，就好像垃圾桶內的垃圾久久不倒一般，毒素在人的體內會產生有害物質，使得人出現水腫，變得肥胖，面部長斑，皮膚松弛，精神疲乏等等，嚴重者還會患有皮下脂肪瘤、乳腺增生等疾病。
人體本身就具有強大的排毒能力，排便、排尿和出汗等就是排毒。絕大多數情況下，只要人體自身機能運轉正常，完全可以依賴自身排毒機能，毒素基本能夠排出體外，但是當身體所吸收的毒素過多，超過身體排毒功能所負擔，或者當臟腑功能失調引起代謝失常時，就需要有意識地進行排毒。當身體出現慣性便秘、皮膚出現斑點、容易疲倦、有口氣和體臭、皮膚過敏、暗瘡粉刺、濕疹等癥狀時，你要注意了，因為可能毒素已經累積到了一定的程度，正在侵蝕你的身體。
毒素從何而來
對于毒素的界定，中西醫有不同的解釋。中醫所說的“毒”范圍更要廣泛，廣義的“毒”包括人體新陳代謝產生的所有對人體不利的物質，這包括了脂肪、蛋白質的代謝物以及由外界經口鼻、皮膚進入人體內的有害物質。在《中醫診斷學》中，“毒”是指具有強烈傳染性的特殊病因，即疫癘之氣，又名毒氣，如麻毒、疫毒是指某些有特殊毒性作用的病因，如蛇毒、食毒、蟲毒;三是指邪盛病重之證候，如熱毒、火毒、濕毒、麻毒等;四是外科瘡瘍類疾病，如癰、疽、疔、癤等。
五邑中醫院科教科科長唐興榮認為，一般中醫所指的毒包括了痰飲、濕氣和淤血。他指出這些毒素的在體內的堆積是由于臟腑功能失調，引起代謝失常，使得吃進去的食物不能正常輸送，進而轉變成為痰濕之類的邪氣，其具體的表現癥狀為水腫、肥胖、面部長斑、精神疲乏、功能衰退，例如失眠、記憶力減退、體力下降，嚴重者還會出現各種疾病，例如脂肪肝、皮下脂肪瘤、乳腺增生等等。
另外，唐科長指出，個人的飲食如果和自身的體質不相適合，也容易產生毒素。“例如熱性體質，還吃很多熱氣的東西，就是‘火上加油’了，身體肯定難以很好吸收。還有原本強壯的身體還盲目亂補，于是補充的營養不能被運用很容易變成廢物。”除此之外，本身身體有毒氣，身體功能還沒調理好就給身體過多的營養補充，由于身體的臟腑功能失調，補充的東西根本就不能吸收。“就好像是機器出現了故障，沒維修好之前無論添加多少油都是白費的。”唐科長說。
保持身體通暢是排毒的關鍵之一
衣物上或者身體上出現污垢，我們都難以難受，更何況是體內出現了“垃圾”，直接影響到我們的健康，我們的美麗，當然要徹底清除。
中西醫均認為，人類在進食后，食物進入體內，消化分解出來的有用物質會被吸收，無用物質或有毒物質便形成大小便，等待排出體外，如果大小便不能及時排出體外，對身體都是有害的。
有專家指出，，便秘會使大便中的水分及有害氣體被腸腔再吸收，這對人體是有害的，即使肝臟對這些有害物質可再做一次解毒，但也無形中加重肝臟負荷，進而影響到肝臟的功能。經調查發現，每天大便2次的人壽命更長，是因為及時排出了體內廢物，令到血中有害物質減少的原因，所以說大小二便通暢對維持人體健康起著極為重要的作用。
唐興榮科長指出，正所謂“六腑以通為補”，通俗地說就是保持大便通暢比吃補藥還要重要。五臟六腑通暢了，廢物就不能在身體中停留。也就是說，人體內各種毒素的排出關鍵之一在于“通”。“通”能夠保持體內各種生物管道正常的生理機能，使之發揮良好的排毒作用。這就是中醫里的“通則不病，病則不能”。
從美容的角度上說，中醫傳統理論認為，人在健康、正常的生理狀態時，面部光明潤澤，容顏細膩紅潤，這表示人體精神氣血津液的充盈與臟腑功能協調正常，因為皮膚也是人體排毒管道之一，反應人體的健康狀況，當機體內排管道不通，排毒不暢時，毒就會存在于體內，損害個臟腑功能，“有諸內必形之外”，皮膚作為人體的一個最大的器官，重要的排毒管道，也必將深受其害，也會因此產生諸如座瘡、色斑、皮膚干燥、失去彈性等多種疾病和不適。
便秘的“克星”
既然“通”如此對于身體的排毒如此重要，如何預防便秘?唐興榮科長介紹了幾種有效緩解便秘的食物。
芝麻：能潤腸通便，適宜腸燥便秘之人服食；
番薯：多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載，認為紅薯：“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒”。慢性便秘者食之尤甚。
南瓜：性溫，味甘，中醫認為有補中益氣的作用。現代研究南瓜不僅是一種低糖低熱量食品，而且所含豐富的纖維素有良好的通便作用。
香蕉：能清熱、潤腸、解毒，適宜熱性便秘和習慣性腸燥便秘之人服食。
蘋果：煮熟，生蘋果反而容易引起便秘，因為它是收澀的，而煮熟后，可以破壞其蘋果堿，起到潤腸的作用。
“需要注意的是，確實患有嚴重便秘者，建議一定要找醫生診治，不要自行買藥。”唐科長提醒，因為引起便秘的原因不同，采用的治療方式也不同。在沒有清楚病因之前亂吃藥的要很容易適得其反。
唐科長建議，從美容的角度上說，女士要想排毒養顏，保持心情的舒暢十分重要，因為女性很多疾病多半和氣血運行有很大的關系，如果心情愉悅，氣血運行正常，其膚色會變得十分好看，不易長斑。
排毒食物大點兵
綠豆
祖國醫學認為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質在體內的代謝轉化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。
豬血
我國傳統醫學認為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然后從消化道排出體外。
海帶
中醫認為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結、清熱利水、去脂降壓。現代醫學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預防白血病(血癌)的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。
茶葉
茶葉的解毒作用，早在《神農本草經》中就有記載。現代醫學認為，茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。
無花果
為水果中之佳品，富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。
胡蘿卜
胡蘿卜也是有效的解毒食物。
