隨著年齡的增加，老年人身體機(jī)能總是不可避免慢慢衰退。運(yùn)動能延緩衰老，但要注意及時補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)、維生素、糖類（碳水化合物）、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，以滿足運(yùn)動所需。
早上和晚上是身體吸收蛋白質(zhì)的最佳時間。
早晨剛起床，經(jīng)過一夜睡眠，體內(nèi)能量消耗得差不多了，這時候補(bǔ)充蛋白質(zhì)比較容易被身體吸收。經(jīng)常運(yùn)動的老人，早餐可選擇吃個煮雞蛋，以及時補(bǔ)充身體在運(yùn)動中消耗掉的營養(yǎng)成分。
晚餐散步后，身體能量也有所消耗，營養(yǎng)物質(zhì)有所流失，但由于即將進(jìn)入睡眠，所以不宜食用過多食物，以免增加內(nèi)臟負(fù)擔(dān)。這時可選擇喝杯牛奶。牛奶除了含蛋白質(zhì)，還含有豐富的鈣質(zhì)，可使活動了一天的老年人在安靜的睡眠中充分吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)。
此外，下午氣溫較高，容易缺水，建議老人在外出運(yùn)動時，隨身帶一杯蜂蜜水，間歇式地飲用，以補(bǔ)充體內(nèi)所消耗掉的水分和糖。
