眾所周知,健康成年人一次獻約200毫升的血,不會影響身體健康。這個只占全身血量5%左右的量,只要合理而及時地補充造血功能所需要的營養物質,身體就會很快恢復。
我們都知道,血液是由血漿、血細胞等組成,其中含有成千上萬的紅細胞、白細胞、血小板以及各種有機成分。而蛋白質、鐵、銅、葉酸和多種維生素等則具有較強的造血功能,它們廣泛存在于各種食物中。人們可以通過攝入這些物質,獲得所需的營養成分。
牛奶、瘦肉、羊肉、雞蛋、魚和大豆等中含有豐富的蛋白質,獻血后多攝入這些物質,有利于營養的補充。
綠葉蔬菜、水果以及動物的肝腎等內臟中富含葉酸和維生素B12,因此,獻血以后應注意攝取這些食物。
瘦肉、動物肝臟、魚、大豆制品、紅棗、紫菜等含鐵豐富,尤其是動物血液,其中鐵吸收率達22%以上。動物血液來源豐富,價廉物美,是補血的佳品。
此外,不要在獻血后的幾天中暴飲暴食,尤其不能大量吃富含蛋白的食物和太油膩的食物,而應該注意休息,按需進補,逐步補充。值得注意的是,蜂皇漿和巧克力不是補血的良藥;不宜多食用。