時下秋令，吃一些新鮮果蔬，能滿足人體所需要的營養(yǎng)，又可補充因排汗而丟失的鉀。經(jīng)過一個長夏后，人們的身體消耗都很大，特別是一些中老年人，大多脾胃虛寒。因此，平安健康網(wǎng)專家提醒：在選擇食物時，要注意其性味，不宜過于寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，不利于補虛;再者，飲食營養(yǎng)也很重要，不能為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡，事實上，有許多食品如鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品、豆制品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。
燥是秋天的主要天氣，秋燥之氣最容易傷肺，應慎防秋燥。因此，建議大伙兒每日應適當多飲些白開水、冰糖水、清茶等，以滋潤臟腑�！捌桨步】稻W(wǎng)”專家推薦下列食療方：
淡菜冬瓜湯
材料：淡菜75克，冬瓜500克，豬瘦肉150克，生姜一片，味料適量。
制作：先浸洗淡菜30分鐘，瀝干水分。冬瓜洗凈，去皮及瓜瓤，并切粗塊。瘦肉洗凈并切薄片。在湯鍋內加適量清水，燒開后，放入淡菜、姜片煮30分鐘，再放入冬瓜件，煲20分鐘，放入瘦肉片煮熟，調味飲用。
功效：滋陰清火，既能解暑熱，又能滋養(yǎng)陰份。
西洋參百合煲老鴨湯
材料：西洋參20克，百合50克，玉竹25克，苡米25克，老鴨肉500克，蜜棗3枚，味料適量。
制作：先將百合、玉竹、苡米稍浸并洗凈備用。老鴨肉洗凈砍成粗件。西洋參斜向切成厚片，洗凈備用。然后將所有湯料放進湯煲內煲1.5小時便可。
功效：益氣生津，養(yǎng)陰清熱。
此外，可吃些雪梨、鴨梨，生食能清火，蒸熟吃可滋陰。也可服用秋梨膏、養(yǎng)陰清肺膏、龜苓膏等滋陰潤肺之品，均能防燥。
最后，小編提醒：在“秋老虎”這樣的天氣里，人們容易放松對寒涼的警惕性。特別是在夜晚，可能上半夜時還是悶熱難當，但下半夜或凌晨時就有可能轉涼，因此，早晚要注意加衣，不要赤膊露體，防止受寒。
