在“燥氣當(dāng)令”的秋季，食用一些具有滋養(yǎng)潤燥功效的蔬果是非常適宜的。我們給您介紹的這五種果實(shí)具有補(bǔ)而不峻、不燥不膩的平補(bǔ)作用。
一、甜蜜柑橘 柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
食療養(yǎng)生：柑橘渾身是寶，均可中醫(yī)入藥。橘皮、生姜、蘇葉各9克，水煎加紅糖服，可治感冒咳嗽；橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服飲用可治胃寒嘔吐。
二、梨園飄香 有“百果之宗”美譽(yù)的梨性寒、味甘，能幫助消化，增進(jìn)食欲。有潤肺清心、消痰止咳等功效。
食療養(yǎng)生：生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖燉水服，可治感冒咳嗽引起的急性支氣管炎。
三、蘋果熟了 蘋果性平、味甘，是健脾開胃的良品。粗纖維含量高的蘋果含有蘋果酸、鞣酸和枸櫞酸等，故有收斂止瀉的作用。
食療養(yǎng)生：蘋果干粉15克，空腹時溫水調(diào)服，每日2～3次，可治慢性腹瀉、神經(jīng)性結(jié)腸炎等。
四、上床蘿卜 蘿卜性涼，味辛、甘，有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿和清熱解毒之效。每日臨睡前，吃點(diǎn)鮮蘿卜，可增強(qiáng)心臟功能。民間諺語“上床蘿卜，下床姜”對養(yǎng)生保健是不無道理的。
食療養(yǎng)生：蘿卜（紅皮辣蘿卜更好）洗凈不去皮，切碎后加入麥芽糖2～3匙，擱置一夜，溶成蘿卜糖水，頻飲可治急、慢性支氣管咳嗽。
五、閑話柿子 柿子性寒，味甘、澀，鮮柿中含有較多的維生素及礦物質(zhì)，僅次于柑橘，而高于梨和蘋果。
食療養(yǎng)生：柿蒂可治呃逆、噯氣等癥；柿餅炙炭可治便血；柿霜可治喉痛、咳嗽、口瘡等癥。
