新加坡科學(xué)家13日發(fā)布一份報告說，喝茶有益大腦，可減緩腦細胞衰老，使老年人保持頭腦敏銳。
新加坡國立大學(xué)精神醫(yī)學(xué)系教授吳澤平（音譯）說：“所有茶都有這種功效。茶葉便宜、無毒且普遍飲用。”
這項研究由新加坡國立大學(xué)發(fā)起。科學(xué)家2003年9月至2005年12月兩年間，研究2501名55歲或55歲以上中國人的喝茶習(xí)慣，對他們的健康狀況、注意廣度、語言運用能力和空間視感能力進行評估，同時監(jiān)測他們的喝茶量。
研究結(jié)果顯示，三分之二喝茶者兩年間記憶力測試成績相當。相比之下，35％不喝茶的人測試成績兩年后平均下降兩分，這意味著認知力下降。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉的天然成分兒茶酚可以阻止有害蛋白累積，保護腦細胞，維持大腦認知能力。
科學(xué)家說，與咖啡中的咖啡因不同，茶葉中的咖啡因含有天然蛋白質(zhì)茶氨酸。天然蛋白質(zhì)茶氨酸可以防止咖啡因普遍帶有的副作用，如血壓上升、頭痛和乏力等。
這樣喝茶可以防老年癡呆 圖
但吳教授提醒說：“只喝茶是沒用的。要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，合理飲食。”
報告說，腦細胞衰老是由神經(jīng)細胞死亡、誘病基因、小中風(fēng)、有害蛋白累積量增加等多重原因造成，通常會導(dǎo)致癡呆。
