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　　北京中醫藥大學教授季紹良：都說“冬天主腎”，因為冬天人們怕冷、怕丟失陽氣，所以冬天本身就是個需要好好保護腎臟的季節，也是比較適合補腎的季節，但目前有很多人很盲目地購買各種藥物和保健品進補，其實并不科學，而適當的食補才是所提倡的。

　　一般說來，20多歲20歲之間的年輕人不用刻意補腎，注意生活有規律、做好腰部的保暖即可，而40歲至50歲的人群，可以適當食補，如山藥、芋頭、洋蔥和大蔥可以適量食用，在醫生的指導下，可以在燉湯時加入鎖陽、當歸、黨參等藥材。

冬季養腎食補優于藥補 圖

　　腎虛或腎虧的人，在冬天最好少吃綠豆等涼性蔬菜水果，而多吃溫熱食品，如姜、羊肉、枸杞，此外，例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利腎臟的，可以吃一些，主要還是要適當運動，保證不著涼。總體說來，不宜刻意吃藥或藥性的保健品。