吃什么能有好視力?
2008年6月6日是第十三個全國“愛眼日”,今年“愛眼日”活動的主題確定為“明亮眼睛迎奧運”
保護眼睛除了平時要注意勞逸結合,養成良好的用眼習慣外,還要注意膳食平衡,做到粗細搭配、葷素搭配,保證微量元素和維生素的補充,常吃些有益于眼睛的食品:
第一,注意補充維生素A。
維生素A也稱視黃醇,在人體視覺的形成中發揮著重要作用。它參與視網膜內視紫紅質的合成,如果維生素A不足,眼睛對黑暗環境的適應能力就會減退,嚴重時可能導致夜盲癥。
動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶制品、蛋類等維生素A含量較高。胡蘿卜素在人體內也可以轉化為維生素A,因此被稱為維生素A原。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿卜、南瓜、杏、芒果中含量較多。
第二,多吃含鈣豐富的飲食
鈣是眼部組織的“保護器”。體內鈣缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退、晶狀體內壓力上升、眼球前后徑拉長,還可使角膜、睫狀肌發生退行性病變,易造成視力減退或近視。
乳類、豆類、菌類、干果類及海產品類食物中含豐富的鈣,與維生素D搭配食用,利于鈣的吸收。
第三,微量元素硒、鋅、鉻可改善眼部組織功能,防治視力減退
含硒多的食物有動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、薺菜、胡蘿卜等;含鋅多的食物有肝、腎、海產品、乳類、谷類、豆類、硬果類等;含鉻較多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、紅糖、葡萄汁、食用菌類等。
最后,還要多吃些粗糧和新鮮蔬菜,少吃糖果及甜食
粗糧和新鮮蔬菜中的維生素B和維生素C對眼睛有保護作用。
2008年全國“愛眼日”活動宣傳口號
一、預防青少年近視,人人有責二、愛護眼睛,世界等你去發現三、預防近視,從今天開始四、預防青少年近視,從一點一滴做起五、迎奧運,迎殘奧,我看見,我參與六、人人享有看見的權利。